Muitas pessoas não gostam de mingau de pérola. Alguém o associa ao exército, alguém não gosta dele por muito tempo para cozinhar. E agora vamos lhe dizer como preparar mingau de pérola com cozido em um multivark. Este prato foi reconhecido como delicioso até pelos opositores mais inveterados da cevadinha.
Mingau de Perl com carne cozida em uma multivariada - receita
Ingredientes:
- perlovka - 2 multi-óculos;
- água - 6 multi-óculos;
- carne cozida - 600 g;
- cebola - 120 g;
- especiarias;
- cenoura - 150 g;
- óleo vegetal refinado;
- tomate carnudo - 1 pc;
- sal.
Preparação
Perlovsku completamente lavado. Cebolas e tomates são cortados em semirings finos, e cenouras são passadas através de um ralador. Passe os vegetais no multivark no programa "Asse" durante 10 a 12 minutos. Então colocamos uma cevada e depois e ensopado. Encha tudo com água, coloque sal e especiarias a seu gosto. É importante não exagerar, porque, em regra, o guisado é generosamente temperado com especiarias e bastante salgado. No programa "Pilaf" nos preparamos até o momento em que ouvimos o sinal. No final do programa, misture o conteúdo do multivarker suavemente.
Receita de cevadinha com carne cozida em multivark
Ingredientes:
- caldo - 5 copos;
- cevada de pérola - 2 xícaras;
- alho - 5 dentículos;
- ensopado de carne - 1 panela;
- sal.
Preparação
A cevada de pérola é cuidadosamente lavada e enviada para uma panela multi-cozida. Colocamos lá os dentes limpos de alho. Tudo isso é preenchido com caldo, fechar, selecione o programa "Buckwheat" e deixe-o ao sinal. Em seguida, abra o multivark e coloque o guisado no mingau quase pronto. Com uma espátula de plástico, misturamos o conteúdo do multivark, depois ligamos o "Heating" e deixamos por um quarto de hora.
Como cozinhar mingau de pérola com cozido em um multivark
Ingredientes:
- carne cozida - 500 g;
- cevada de pérola - 400 g;
- cenoura - 100 g;
- pimenta - 1 peça;
- cebola - 130 g;
- páprica - 1 colher de chá;
- pasta de tomate - 50 g;
- zira - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- pimenta;
- óleo refinado vegetal - 40 ml;
- sal.
Preparação
Preparação de cevadinha com carne cozida começa com a preparação dos cereais. Perlovsku bem lavado e depois seco. Depois disso, colocamos no multivark, definimos o modo "Bake" e fritamos a garupa sem