Sugerimos que você prepare uma salada interessante e saborosa com pimenta búlgara, que mesmo nos dias frios de inverno irá lembrá-lo da próxima primavera.
Receita de salada com pimentão
Ingredientes:
- feijão vermelho enlatado - 1 item;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- bulbo - 0,5 pcs;
- alho - 1 dente
- folhas de alface;
- azeitonas sem caroços - 200 g;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Vamos descobrir como fazer uma salada com pimenta búlgara. Assim, com feijões enlatados e azeitonas pretas, escorra delicadamente o líquido. Em seguida, corte as azeitonas em metades, corte a pimenta, corte em cubos, fatie as cebolas e pique o alho. Colocamos todos os ingredientes em uma tigela de salada profunda, adicionamos folhas de salada, temperamos com azeite de oliva e adicionamos sal a gosto. Misturamos tudo bem e servimos a salada preparada à mesa.
Salada "Boyarsky" com pimenta búlgara
Ingredientes:
- presunto de frango - 300 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- champignons enlatados - 200 g;
- queijo - 100 g;
- ameixas secas - 5 peças.
- ovo - 3 pedaços;
- maionese e verduras.
Preparação
Primeiro precisamos preparar todos os ingredientes. Para fazer isso, pepino fresco, presunto e pimenta búlgara cortada em tiras finas. Podemos esmagar os cogumelos com pratos e ferver os ovos, endurecer e limpar. Em seguida, queijo e ovos são esfregados no ralador. As ameixas são cobertas com água fervente, retire a pedra e corte em tiras. Agora nós conectamos todos os ingredientes preparados, preenchemos com maionese, misture, polvilhe com ervas picadas e sirva.
Salada com carne com pimentão
Ingredientes:
- tomate - 2 pcs.
- polpa de carne - 400 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- alho - 4 dentes;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 100 g;
- vinagre balsâmico - 1 colher de chá;
- especiarias;
- salsa verdes.
Preparação
Nós fervemos a carne em água salgada, esfriamos, cortamos a carne em pequenos canudos e colocamos em uma tigela de salada.
Sem perder tempo, processamos a pimenta búlgara, lavamos e trituramos uma palha fina, retirando todas as sementes de antemão. Agora mude para a carne, encha-a com um molho e misture bem. Adicione os tomates esmagados, salsa picada, polvilhe com queijo ralado e sirva salada pronta sobre a mesa!