Couve-flor é uma planta anual. Ganhou grande popularidade entre agrônomos amadores devido às suas propriedades úteis: inclui vitaminas como ácido fólico , potássio , cálcio, vitamina C. Portanto, muitas pessoas tentam cultivá-lo em sua trama pessoal.
Desde que a couve-flor é uma planta de maturação precoce, é necessário observar rigorosamente as condições de seu cultivo.
Couve-flor: Crescendo e Cuidando
As seguintes variedades de couve-flor distinguem-se pela duração da maturação:
- cedo: as cabeças aparecem 90 dias após o transplante;
- média: o aparecimento das primeiras cabeças pode ser observado após 120 dias;
- tarde: a estação de crescimento desta variedade é mais de quatro meses.
Couve-flor é uma cultura fotofílica. No entanto, você deve proteger a planta da luz solar direta, caso contrário, suas cabeças irão estragar. Para obter cabeças de qualidade, eles precisam ser protegidos. Existem três maneiras de fazer isso:
- quebrar a folha do soquete sobre a cabeça;
- encadernação por cordel duas e três folhas;
- abrigo com papel, folhas grandes.
Por causa da fraqueza do sistema radicular, a couve-flor é exigente no solo: cresce bem em terra neutra ou levemente ácida. O melhor de tudo, cresce em barro ou em solo com alto teor de húmus.
A couve-flor ama a água e não tolera a seca. Portanto, deve ser regado regularmente. Imediatamente após a rega, o solo é solto. Em clima quente, é necessário pulverizar as folhas da planta para reduzir a temperatura perto delas. Neste caso, se a temperatura ambiente estiver acima de 35 graus, a pulverização é realizada a cada 15 minutos.
Couve-flor: crescendo a partir de sementes
Cultivo de couve-flor requer a preparação de terra: mudas devem ser plantadas em uma mistura de solo composta de turfa, areia e turfa.
Para que as sementes germinem, é necessário manter a temperatura do ambiente a 2-5 graus e polvilhar o solo com água. Os primeiros tipos começam a ser semeados no início de março, variedades tardias - em abril.
O campo de como as sementes germinaram, o regime de temperatura é mantido em 20-25 graus. Assim que os primeiros brotos aparecem, ele é reduzido para 10 graus.
Depois de uma semana, a temperatura no tempo ensolarado deve ser de 17 graus, em tempo nublado - 14 graus, à noite - 9 graus. Se a temperatura ambiente estiver acima de 20 graus, isso levará a uma formação inicial das cabeças.
Na idade de 14 dias, os brotos são semeados.
Aproximadamente duas semanas antes de plantar as mudas no campo aberto, deve-se começar a temperar a planta para acostumá-la ao vento, temperatura e luz solar.
Variedades precoces de couve-flor plantadas no início de maio, variedades tardias - 10 a 20 de maio.
A distância entre as plantas na cama deve ser de 1 cm, entre os sulcos - 3 cm.
Dez dias após as mudas são plantadas no solo, é necessário fazer a primeira fertilização: nitrofoska e verbasco são adequados como fertilizantes. A segunda alimentação é realizada duas semanas após o plantio. A essa altura, a primeira cabeça de repolho, do tamanho de uma noz, geralmente aparece. Outros 10 dias depois, eles fazem a terceira alimentação.
Você pode organizar o cultivo de couve-flor em uma estufa. É importante manter o nível ideal de umidade e temperatura para evitar o derramamento de cabeças de repolho. No início de fevereiro, eles fazem mudas de sementes de variedades precoces. E já no início de abril eles fazem um pouso na estufa. Se não houver estufa, então é possível plantar as sementes no campo aberto e cobrir com um filme de polietileno.
Cultivo de couve-flor de forma não-seedlings promove o crescimento mais rápido da planta e a formação precoce das cabeças. A tecnologia de cultivo de couve-flor a partir de sementes é a mesma que quando se plantam mudas em terreno aberto.
Couve-flor é um produto não só útil, mas também delicioso. No entanto, é muito exigente nas condições ambientais. Portanto, é necessário levar em conta as peculiaridades do cultivo de couve-flor:
- cabeças de sombreamento;
- rega regular;
- afrouxamento do solo;
- preenchimento;
- top dressing.
Com total respeito por todas as condições de cultivo e cuidado, às vezes até mesmo jardineiros experientes podem ter contratempos. Para crescer com sucesso a couve-flor em seu jardim, é importante seguir as recomendações para o cultivo.