Seu nome foi dado a este tipo de pão graças ao regime usado para a sua preparação, embora a origem do nome não importe, porque a principal coisa que distingue um pedaço de pão de todos os outros. Abaixo, aprenderemos a preparar o pão francês em uma máquina de fazer pão.
A receita para o pão francês para o fabricante de pão
Graças à máquina de fazer pão, você tem a oportunidade de saborear doces caseiros quase todos os dias, tudo o que é necessário para cozinhar - coloque todos os ingredientes na ordem certa e escolha um modo.
Ingredientes:
- leite - 165 ml;
- leo vegetal - 15 ml;
- suco de limão - 15 ml;
- sal - 5 g;
- açúcar - 10 g;
- farinha - 390 g;
- Levedura - 5 g.
Preparação
Na cesta de padaria, coloque todos os ingredientes da lista, seguindo estritamente a seqüência mostrada. Defina o modo para "Pão francês" e selecione a cor média da crosta. Depois de pressionar o botão "Iniciar", você pode esquecer o pão, já que dentro de 3,5 horas o dispositivo vai amassar a massa e assar o pão o mais perfeitamente possível.
A receita para o pão de queijo francês na máquina de fazer pão
Na fase de colocar todos os ingredientes na cesta do fabricante de pão, quase todos os ingredientes podem ser adicionados à mistura: aveia, especiarias, ervas secas ou, como fizemos, queijo.
Ingredientes:
- fermento seco - 10 g;
- farinha - 580 g;
- sal - 5 g;
- açúcar - 15 g;
- oleo vegetal - 65 ml;
- queijo ralado - 190 g;
- vodka - 420 ml.
Preparação
Seguindo a sequência da lista de ingredientes, coloque todos os ingredientes na cesta do dispositivo e selecione "Pão francês". Na ausência de um regime especial, você pode assar um pão em "Basicamente". Pressione "Iniciar" e faça o seu próprio negócio, aguardando a notificação sonora de que o pão francês caseiro está pronto.
Como assar o pão francês em um fabricante de pão - receita
Para obter o pão mais generoso, você precisa gastar pelo menos 6 horas para garantir que a massa tenha subido na medida necessária. Mas todo o tempo gasto esperando por você vai pagar com juros depois de experimentar o primeiro pedaço de pão pronto.
Ingredientes:
- farinha - 430 g;
- levedura - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- leite em pó - 5 g;
- sal - 1 colher de chá;
- manteiga (derretida) - 15 ml.
Preparação
Coloque todos os ingredientes no cesto do aparelho, seguindo a sequência descrita. Defina o modo "pão francês" e aguarde 6 horas até que o ciclo de cozimento esteja concluído.