Se você trabalha duro, e uma grande colheita de cenouras vitamínicas tem crescido, é muito importante que ele possa mentir o maior tempo possível. Por isso, além do sabor, maturidade e tempo de colheita , condições de crescimento e resistência a doenças, ao escolher uma variedade para o plantio, os horticultores prestam atenção à manutenção da qualidade. Neste artigo vamos nos familiarizar com variedades de cenouras, adequadas para armazenamento a longo prazo no inverno.
Proveniente do fato de que é o mais cedo para começar a elaboração em julho, é bastante natural que as primeiras variedades desta cultura vegetal não sejam absolutamente adequadas para o armazenamento no inverno. Escolha entre as variedades médias e tardias.
Variedades de cenouras de amadurecimento médio para armazenamento
Variedades de tamanho médio incluem:
- O viking Sua forma cônica possui alto teor de caroteno e polpa suculenta.
- Callisto F1. Frutas têm uma forma cilíndrica. Sua pele é muito lisa e macia, e a carne é sem um núcleo e muito suculenta.
- "Inverno de Moscou". Colheita de raiz - sem corte, peso médio de 150 g, há um pequeno núcleo. Armazenado até o meio da primavera.
- "Nanates Tito." Variedade de alto rendimento. Culturas de raiz - forma cilíndrica, pesando até 170 g, delicioso e suculento.
- "Perfeito". Dá frutos grandes (até 25-30 cm) de forma cónica. Sua desvantagem é um núcleo de luz grossa.
- O tufão Raízes de tamanho médio com excelente sabor.
- «Flacchi F1». Variedade de frutos grandes. O comprimento da cenoura pode chegar a 28 cm, mas é muito saboroso.
- "Fort F1". A fruta cilíndrica tem uma carne delicada e um núcleo fracamente expresso.
Graus tardios de cenouras para armazenamento
Variedades tardias são:
- "Valeria 5". Variedade de alto rendimento. Frutas têm uma polpa vermelha com um núcleo amarelo.
- "Cardeal". Uma das variedades mais populares. Raízes na forma de um cone são caracterizadas por um alto teor de açúcar e caroteno. Em condições apropriadas, fica até o final da primavera.
- Carlena. É considerado a melhor variedade mantida. Frutas têm uma forma cilíndrica, pele lisa e carne crocante.
- Leander Variedade de bagas grandes (peso de cerca de 100 g). As frutas crescem completamente no solo, por isso, o hilling de arbustos não se executa. Eles têm uma forma cilíndrica com um tamanho médio do núcleo.
- "Mo". As suas grandes raízes (até 160 g) têm uma forma cónica, crescem até 20 cm de comprimento e pesam 150-160 g, têm excelentes qualidades de sabor que persistem até meados da Primavera.
- O coral. Dá frutos laranja escuros com uma casca lisa de até 150 g.
- "Olympus". Suas raízes cônicas alongadas têm uma superfície lisa, rica em caroteno e carne suculenta. Eles retêm todos os nutrientes até meados de abril.
- "Selecta". Frutas de tamanho médio com boas qualidades de sabor são ótimas para as crianças.
- "Tinga F1" e "Totem F1". Variedades de alto rendimento. Devido ao seu bom gosto e tamanho pequeno, suas raízes podem ser usadas tanto para conservação quanto para consumo in natura.
Variedades de cenoura muito doces destacam-se separadamente. Em combinação com boa cautela, essa característica os torna muito populares entre os jardineiros.
Variedades doces de cenouras para armazenamento
Para variedades doces para armazenamento são:
- Boltex. Variedade de alto rendimento e maturação média. Dá uma forma cônica com uma ponta romba de frutas pesando até 100g. Esta cenoura tem altas qualidades de sabor,
que persistem até o final do prazo de validade. - O Gigante Vermelho. Variedade de frutos grandes (até 130 ge 24 cm de comprimento). O sabor doce da polpa tenra de seus frutos persiste até o final de março.
- "Losinoostrovskaya". Variedade de alto rendimento e maturação média. As culturas de raiz têm uma forma cilíndrica, na superfície há um grande número de depressões (olho). Em si, eles são grossos, como com um comprimento de 16 - 18 cm, pode atingir um peso de 160 g.
Determinar rapidamente a variedade de cenouras, que serão perfeitamente armazenados durante todo o inverno, você pode sobre as informações disponíveis na embalagem de sementes. Quase sempre há informações sobre a qualidade do vegetal.