Charlotte é um bolo de biscoito perfumado familiar para todos nós desde a infância. Normalmente, as maçãs são usadas para fazer isso, mas você pode assar esta delicadeza com outras frutas ou bagas. Hoje vamos dizer-lhe como fazer uma charlotte magra, que é perfeita para jejuar e observar uma dieta.
Tarde Charlotte com maçãs
Ingredientes:
- maçãs - 3 peças;
- açúcar em pó - para polvilhar;
- semolina.
Para o teste:
- farinha - 300 g;
- sal - uma pitada;
- suco fresco de laranja - 150 ml;
- oleo vegetal - 50 ml;
- vinagre de vinho - 30 ml;
- água - 2 colheres de sopa. colheres;
- beber refrigerante - 1 colher de chá.
Preparação
De maçãs cuidadosamente cortar o núcleo e shinkuem frutas finas placas. O formulário é manchado com óleo vegetal, polvilhado com manga e espalhar uniformemente maçãs, cobrindo completamente todo o fundo. Agora nos voltamos para a amassadura da massa: despeje o suco de laranja na tigela, despeje o açúcar, sal, adicione vinagre e óleo vegetal. Depois disso, misture tudo com um misturador e, em seguida, adicione a farinha peneirada e misture bem com um batedor até ficar uniforme. A soda é dissolvida em água e colocada na massa. Colocamos em forma, em cima de maçãs, nivelamos e mandamos o bolo para o forno aquecido. Nós assamos uma charlotte por exatamente uma hora a uma temperatura de 190 graus. Verificamos a prontidão com um fósforo, perfuramos a massa - se a varinha estiver seca, a charlotte está pronta. Despeje o bolo acabado com açúcar em pó, feito de açúcar mascavo.
Poster Charlotte no multivariado
Ingredientes:
- maçãs vermelhas - 3 peças.
- oleo vegetal - 50 ml;
- açúcar granulado - 150 g;
- geléia grossa - 2 colheres de sopa. colheres;
- chá preto seco - beliscar;
- filtrada com água - 125 ml;
- Farinha de trigo - 250 g;
- vanilina - 1 saqueta;
- fermento em pó - 10 g.
Preparação
Peneiramos a farinha e adicionamos o fermento. Derramamos o chá com água fervente, fermentamos e, depois de 15 minutos, filtramos e esfriamos. Separadamente em uma tigela misture o açúcar com óleo vegetal, jogue a vanilina, despeje as folhas de chá e coloque a geléia. Misture bem a massa, adicione porções de farinha e sove a massa. Maçãs enxaguam, cortam a casca e rasgam fatias, esculpindo o miolo. Espalhamos a tigela do óleo multivark, despejamos um pouco de massa, colocamos os pedaços de fruta e enchemos novamente com uma massa. Nós alternamos até que os ingredientes acabem. Depois disso, feche a tampa do aparelho, selecione o programa "Cozimento" e marque exatamente 1 hora. Após o sinal de pronto, pegamos a charlotte, colocamos no prato, cobrimos com uma toalha e deixamos por 20 minutos, depois cortamos o bolo em fatias, polvilhe com açúcar em pó e sirva na mesa.
Charlotte atrasada com peras
Ingredientes:
- farinha do mais alto grau - 1 item;
- sêmola - 1 item;
- açúcar branco - 0,5 mesa;
- sal é pequeno - beliscar;
- beber refrigerante - beliscar;
- vanilina - beliscar;
- canela em pó - a gosto;
- suco de maçã - 1 item;
- puré de maçã - 200 g;
- pêra madura - 3 peças.
Preparação
Peras lavadas, descascadas, cortadas cuidadosamente o núcleo e, em seguida, triturar frutas em pequenos cubos e coloque em uma tigela. Adicione o purê de maçã, despeje o suco, jogue todos os ingredientes secos: sal, açúcar, baunilha, canela, manga e farinha. Nós misturamos tudo completamente até que uma massa seja obtida. Depois disso, nós o colocamos em uma assadeira untada para assar e o enviamos para um forno pré-aquecido. Asse o bolo a uma temperatura de 170 graus até ficar cozido. Depois de 45 minutos, tiramos a lentilha charlotte com um mangá, colocamos em um prato bonito e cortamos em pedaços.