Você é o sortudo dono da maravilha da cozinha? Parabéns, agora, você pode cozinhar com segurança um frango frito em um multivark, e você não precisa ter medo de ter que limpar a gordura da placa e das paredes. Sim, e para garantir que a ave não queime, não há necessidade. Então pegue o arsenal da receita de frango frito no multivark e comece a cozinhar, sem hesitação por um segundo.
Como fritar um frango em um multivariado?
Não há truques realmente. Frango, ou suas partes esfregadas com sal e especiarias, você pode enviar para a noite promarinovatsya, e penhorar na multivarka tigela. Preparação de um pássaro leva cerca de uma hora - depende do que você decide cozinhar - o frango inteiro ou partes dele. A propósito, a receita pode ser usada tanto por donas de casa quanto solteiras, porque é fácil cozinhar em multivareto, é praticamente impossível estragar a carne de frango, e um jantar satisfatório e saboroso certamente agradará a todos. E um pequeno segredo: no processo de cozimento, o frango vai diminuir de volume, e você pode facilmente cozinhar batatas para um casal em um stand especial no multivark. Assim, na mesa servir imediatamente frango e enfeite.
Ingredientes:
- pernas de frango ou coxas - 0,7 kg;
- óleo vegetal - a gosto;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Frango pernas ou coxas (você pode tomar asas), salgar com especiarias e deixe descansar por 30 minutos.Multivarker é colocado no modo "assar", definir o temporizador para 40 minutos, despeje o óleo vegetal, adicione um par de dentes de alho e deixe aquecer por cerca de 7-8 minutos . Colocamos o frango na tigela do multivark e fritamos até o final do modo de cozimento. Em seguida, vire e cozinhe por mais 30 minutos. By the way, você pode usar "curry" como tempero. Além disso, que você adicione um prato picante, o frango frito no multivariado também terá uma bela cor de dar água na boca.
O frango inteiro no multivariado - receita
Concentre-se, em primeiro lugar, no tamanho do multivark da taça. Se o seu volume permitir acomodar um pássaro maior, leve-o maior, acredite em mim, coma tudo! Uma crosta crocante e perfumada, carne uniformemente assada irá agradar a toda a família, então deixe suas pernas e asas para a próxima vez, e hoje estamos preparando um frango inteiro em um multivark.
Ingredientes:
- frango - 1,5 kg;
- alho - 2 dentes;
- oleo vegetal - 2-3 colheres de sopa. colher;
- conhaque - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Misture bem em uma tigela de óleo vegetal, sal, açúcar, especiarias, conhaque e alho espremido. A mistura resultante é esfregada dentro e fora da carcaça de frango lavada e seca. Em seguida, deixe o promarinovatsya por várias horas na geladeira. Se você puder sair para a noite - melhor ainda, a carne ficará mais suculenta e perfumada. Bem, você também pode marinar em Adzhika e em vinho. Tente experimentar, de repente você inventa uma receita especial para cozinhar frango frito.
Agora, lubrificamos o copo do óleo multivark, colocamos o pássaro dentro dele, fechamos e cozinhamos no modo "baking" por aproximadamente 40 minutos. Em seguida, vire o frango e cozinhe no mesmo modo pelo mesmo período de tempo. Ao servir na mesa, decoramos com verduras.
O frango cozido no multivarquet é muito semelhante a um frango grelhado, apenas a carne fica mais suculenta e mais macia. O que cozinhar - o frango inteiro ou suas partes, a escolha é sua. É claro que, na mesa festiva, a ave inteira parecerá mais vantajosa, mas por que não prepará-la em alguma noite e organizar um pequeno feriado para a família ?!