A adição de cerejas ao cozimento é uma ótima idéia, porque as bagas doces de junho não apenas enriquecem as sobremesas com o seu próprio sabor, mas também complementam o sabor. Escolha uma receita para o gosto daqueles que são apresentados mais adiante e prossiga para a prática de confeitaria!
Receita de torta de biscoito de chocolate com creme de cereja e queijo
Ingredientes:
Para biscoito:
- farinha - 220 g;
- cana-de-açúcar - 320 g;
- cacau em pó - 90 g;
- refrigerante - 5 g;
- óleo vegetal - 115 ml;
- pasta de baunilha - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- café - 240 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- cerejas - 500 g.
Para o creme:
- cream cheese - 200 g;
- creme gordo - 160 ml;
- açúcar - 30 g;
- gelatina de folha.
Preparação
Enquanto o forno aquece a 180 graus, prepare a massa. O procedimento é padrão e inclui uma conexão separada de todos os ingredientes secos primeiro e, depois, todos os líquidos. Depois de derramar os líquidos na mistura seca, a massa pronta é batida na velocidade mínima do misturador exatamente até que a farinha fique grossa e não mais se perca, caso contrário a bolacha ficará plana e emborrachada. Misture as bagas limpas com a massa. Asse na forma de 22 cm por cerca de meia hora.
Enquanto a base é assada e resfriada, bata o creme de gordura e o açúcar até os picos estáveis, acrescente o cream cheese e combine com as folhas de gelatina. Metade do creme, engraxe a camada entre os dois biscoitos e coloque a segunda metade sobre o bolo de chocolate com a cereja. Não seja supérfluo e a decoração de frutas frescas.
Você pode repetir a receita fazendo uma torta de chocolate com uma cereja no multivark , para isso use "Baking" por 50 minutos.
Mini torta de chocolate com cereja no microondas
Ingredientes:
- farinha - 45 g;
- cacau - 25 g;
- chocolate - 2 cubo;
- açúcar - 15 g;
- leo vegetal - 15 ml;
- leite - 45 ml;
- refrigerante - 1/4 colher de chá.
- cerejas - 3-4 bagas.
Preparação
Depois de bater todos os ingredientes com uma batedeira, despeje a massa em uma caneca oleosa e coloque-a no microondas por uma potência máxima de 50 segundos.
Quaresma torta de chocolate com cerejas
Ingredientes:
- farinha - 180 g;
- cacau em pó 35 g;
- refrigerante - 5 g;
- acar - 175 g;
- café - 240 ml;
- oleo vegetal - 110 ml;
- vinagre - 30 ml;
- um punhado de cerejas (sem caroço).
Preparação
Misturando os ingredientes secos separadamente do líquido, junte-os e, na massa resultante, adicione um punhado de cerejas. Despeje a massa em um prato de 20 cm e asse o bolo por 40 minutos. Decore o lanche resfriado com açúcar em pó.