Torta com repolho de massa folhada

Torta com repolho , cozido a partir de massa folhada, é perfeito para uma refeição saudável para o jantar ou como um deleite original para uma mesa festiva. Acaba deliciosamente macia, suculenta e incrivelmente saborosa.

Massa folhada com repolho fresco

Ingredientes:

• massa de fermento puff - 2 camadas;
• repolho branco - a gosto;
• cebola verde - 0,5 viga;
• ovo - 3 pedaços;
• especiarias.

Preparação

Ambas as camadas de massa folhada são enroladas na mesa, de modo a ficarem aproximadamente 35 por 20 e cerca de 2 mm de espessura. Cobrimos a assadeira com papel especial, engraxamos com óleo vegetal e colocamos uma peça ordenadamente. Repolho melenko brilhante, coloque em uma frigideira, despeje um pouco de gua, adicione sal e cozido at suave. Os ovos são cozidos em uma concha por 10 minutos, esfriamos, limpamos e cortamos em pequenos cubos. Em seguida, distribuir uniformemente o repolho sobre a massa, polvilhe com ovos picados e cebola picada. Toda a temporada com especiarias, cubra com a segunda camada de massa e cuidadosamente lasque as bordas. Usando uma faca, fazemos vários furos no bolo, cobrimos o topo com uma gema de ovo e asse no forno por cerca de 30 minutos, aquecidos a 200 graus. Torta pronta suavemente nós trocamos ao prato, cubra com uma toalha e partimos durante aproximadamente 10 minutos.

Deliciosa massa folhada com repolho e cogumelos

Ingredientes:

• massa escamosa - 500 g;
• champignon fresco - 1 kg;
• repolho branco - 500 g;
• bulbo - 2 peças;
• ovo - 1 pedaço;
• cenoura - 1 peça;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
• arroz cozido -1, 5 itens;
• especiarias;
• verduras frescas.

Preparação

Bulbs são limpos e esfregados em um ralador de melão. Os ovos ferver, limpar, cortar em cubos e misturado com cebola. Adicione os verdes picados, cozidos com antecedência arroz e recheio podsalivayem a gosto. Repolho shinkuem finamente, espalhe-se em uma frigideira, despeje um pouco de água filtrada, coloque tomate macarrão natural e ensopado. Em seguida, adicione o óleo vegetal, jogue a cenoura ralada e continue a cozinhar até a maciez dos vegetais. Preparado enchimento preencher com especiarias e polvilhe com ervas frescas picadas. Cogumelos são processados, cortados em placas e cozidos por 5 minutos. Depois disso, douramos em uma frigideira com creme de manteiga e misturamos com a massa. Agora, coloque a massa bem enrolada na assadeira, distribua o recheio por cima, cubra com o segundo bolinho, bata os ovos e asse por cerca de 50 minutos a 180 graus.

Massa folhada com chucrute

Ingredientes:

• massa folhada sem fermento - 500 g;
• chucrute - 600 g;
• oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
• especiarias.

Para preencher:

• queijo duro - 150 g;
• creme azedo - 300 ml.

Preparação

Assim, para a preparação de uma deliciosa torta de massa folhada, de chucrute, junte cuidadosamente todo o suco, lave-o, esprema-o com as mãos e corte-o com uma faca. No Frite o óleo de aquecimento, jogue o cominho e frite por alguns minutos. Em seguida, espalhe o repolho e deixe ferver até ficar macio. No final da cozedura, temperamos o recheio com açúcar e pimenta a gosto. Para verter, misture o creme de leite com queijo ralado. A massa folhada é removida da geladeira antes, descongelada, levemente enrolada em uma mesa em uma direção e espalhada em uma pequena forma, formando lados iguais. De cima, distribua o recheio e despeje a mistura de queijo. Nós enviamos a torta aberta de massa folhada com repolho para um forno pré-aquecido e assamos nos primeiros minutos 5 a uma temperatura de 200 graus, e então reduzimos a chama e deixamos o prato por mais 50 minutos até que apareça a crosta apetitosa e bonita.