Quando não há tempo para criar uma sobremesa complexa, o bolo com leite condensado ajuda muitos chefs. Devido à simplicidade da preparação do creme, as iguarias são preparadas rapidamente, não requerem uma impregnação prolongada e um sabor incrível. Para a produção de doces festivos, qualquer bolo serve: biscoito, mel, waffle.
Bolo caseiro com leite condensado
Sobremesas simples podem ser preparadas com e sem panificação, dadas as habilidades culinárias do cozinheiro e o desejo de ligar o forno, porque você sempre pode comprar bolos prontos no mercado. Para assar um bolo com leite condensado é possível com bases diferentes, é importante preparar um creme que embeba bem os bolos e não se desvanece.
- Para a areia fina, escamosa ou um losango para um mediwick, você precisa de um creme espesso: creme de leite, leite condensado fervido ou fervido, a impregnação líquida vai se espalhar em uma base seca.
- Para bolacha ou outros bolos macios, um creme de qualquer consistência é conveniente, é importante considerar se o creme é líquido, então não é necessário impregnar o xarope para que a estrutura não se dissolva.
- Delicioso bolo com leite condensado pode ser preparado usando uma receita minimalista, usando apenas 2 produtos: bolos e leite condensado, com esta receita e um adolescente irá lidar.
- Qualquer creme pode ser preenchido com ingredientes diferentes, não limitados a uma manteiga. A receita de um bolo com leite condensado será muito mais interessante se você acabar com nozes, chocolate, raspas de côco ou chocolate, café, licor de leite.
Bolo de bolos de waffle com leite condensado
Até mesmo uma criança poderá preparar um bolo de bolacha comum com leite condensado, porque não há nada difícil no creme lubrificante com bolos prontos. Esta receita não é para bebês, há licor Sheridans no creme, mas se você precisa fazer uma versão não-alcoólica da sobremesa, ela é substituída por xarope de chocolate ou cacau é adicionado.
Ingredientes:
- bolos - 8-10 partes;
- leite condensado - 200 g;
- �eo mole - 200 g;
- Sheridans - 3-4 st. l.
- chocolate escuro - 100 g.
Preparação
- Derreta o chocolate com uma colher de sopa de manteiga. Coloque no frio para ficar um pouco apertado.
- Bata a manteiga, despeje o leite condensado, bata até obter um creme cremoso.
- Introduzir o chocolate, continue a bater, adicione o licor.
- Mergulhe cada bolo com creme, decore à vontade.
- O bolo com leite condensado deve ficar encharcado por duas horas.
Bolo de panqueca - receita com leite condensado
Para fazer um bolo de panqueca com leite condensado, você pode aplicar sua receita caseira favorita para panquecas finas, mas não lubrificá-las com manteiga, afinal, não haverá muito no creme. Outra coisa: não assar panquecas abertas ou outros com buracos, caso em que o creme vai quebrar todo o sabor básico da sobremesa. No recheio pode adicionar papoulas, nozes ou pedaços de chocolate.
Ingredientes:
- panquecas - 15-20 peças;
- leite condensado - 350 g;
- �eo mole - 100 g;
- nozes esmagadas - 1 colher de sopa.
Preparação
- Panquecas assar de acordo com qualquer receita, frio.
- Bata a manteiga, adicionando porções de leite condensado.
- Espalhe os crepes com creme, polvilhando cada um com nozes esmagadas.
- Decore o bolo com leite condensado, deixe por 30 minutos.
Bolo "Napoleão" com leite condensado
Favorito "Napoleão" é um bolo de massa folhada com leite condensado, que você pode criar em casa. Para tais iguarias usam um boleto de bezdozhzhevoy, os bolos são muito finos, friáveis e bem saturados com o creme doce. De um quilo de massa sai cerca de 16 bolos de tamanho pequeno.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- leite condensado - 300 g;
- óleo suave - 100 g.
Preparação
- Massa descongelada, estenda-se finamente, corte em retângulos iguais.
- Coloque em uma assadeira, picar com um garfo, asse por 8-10 minutos a 200 graus.
- Bata a manteiga, derramando leite condensado.
- Mergulhe os bolos com creme.
- O bolo "Napoleon" com leite condensado é embebido durante pelo menos 3 horas.
Bolo em uma frigideira com leite condensado - receita
O bolo em leite condensado, assado em uma frigideira, acaba por ser muito delicado, leite condensado, exuberante, neste caso, é adicionado não ao creme, mas à própria massa. Impregnar os bolos pode ser um creme ou creme azedo, complementado com chocolate ou cacau. Da quantidade indicada de produtos sairá cerca de 6-7 bolos com um diâmetro de 25 cm.
Ingredientes:
- leite condensado - 250 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 350 g;
- fermento em pó;
- creme de 500 ml.
Preparação
- Mexa o leite condensado com o ovo.
- Despeje gradualmente a farinha com o fermento em pó, misturando massa não pegajosa macia.
- Estenda 3 ml de espessura, corte um círculo correspondente ao diâmetro da frigideira.
- Asse em uma frigideira quente e seca até os lados dourados.
- Lubrifique os bolos com creme, decore como desejar.
- O bolo deve ser embebido por 3-4 horas.
Bolo de areia com leite condensado
O bolo de areia com leite condensado é uma receita que os docinhos irão apreciar, não acolhendo sobremesas muito macias, moles ou oleosas. Uma maneira simples e lacônica de cozinhar atrairá os chefs, graças à simplicidade da execução e à disponibilidade dos ingredientes. Você pode aplicar leite condensado fresco e cozido, complementado com nozes ou pedaços de chocolate.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 2-3 itens;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- fermento em pó;
- Manteiga congelada - 150 g.
- Leite condensado fervido - 1 b.
- nozes trituradas - 1 item;
- manteiga macia - 100 g.
Preparação
- Rale a manteiga congelada, misture com a farinha e o fermento.
- Introduza um ovo, mexa, adicione o açúcar e o creme azedo.
- Recolha a massa em um pedaço apertado, enrole com um filme, deixe esfriar por 1 hora.
- Bata a manteiga, adicione um pouco de leite condensado e 2/3 de nozes trituradas.
- Massa rolou em uma camada grande, asse por 20 minutos a 190 graus.
- Resfrie o bolo e corte nos mesmos retângulos.
- Saturar com creme, polvilhe com leite condensado e polvilhe com nozes.
- Deixe de molho à temperatura ambiente por 4-5 horas.
Bolo clássico "Formigueiro" com leite condensado - receita
O bolo muito "Formigueiro" com leite condensado, que muitos se lembram dos tempos soviéticos - deleite insanamente delicioso, que certamente vale a pena preparar e lembrar a receita clássica. A delicadeza prepara-se muito simplesmente, rapidamente, a verdade na impregnação deixará não menos de duas horas, mas a expectativa compensará o gosto excelente.
Ingredientes:
- �eo - 200 g;
- farinha - 350 g;
- fermento em pó;
- ovos - 3 peças;
- leite condensado - 1 b.
- óleo - 50 g.
Preparação
- Misture a manteiga com os ovos, adicione a farinha e o fermento.
- Recolha o torrão, deixe esfriar por 1 hora.
- Role a massa através de um moedor de carne, espalhando em uma assadeira.
- Asse por 15 minutos ou até dourar a 200 graus.
- Misture o leite condensado com manteiga.
- Base completamente fria, despeje em uma tigela e quebrá-lo não muito finamente.
- Introduzir o creme de migalhas, misturar, coletar em com, colocar no prato.
- Molde em um prato "colina", espere até que o bolo "Formigueiro" com o leite condensado se impregnará.
Palitos de milho com leite condensado
O bolo mais rápido com leite condensado é aquele que não precisa ser cozido. Para implementar esta receita será necessário apenas 3 produtos - leite condensado cozido, palitos de milho e um pouco de manteiga. Esta sobremesa ainda é boa porque é servida em uma forma fria - uma solução ideal para regalar em um dia quente. De antemão, você precisa preparar uma tigela pequena e filme alimentar para formar um tratamento.
Ingredientes:
- Palitos de milho - 250 g;
- óleo suave - 150 g;
- Leite condensado fervido - 1 b.
Preparação
- Misture a manteiga com o leite condensado, bata com uma batedeira até obter um creme exuberante.
- Porções injetam paus no creme, misture bem, não tenha medo de que eles quebrem.
- Uma tigela adequada para colocar um filme de comida, coloque o creme com pauzinhos, esprema um pouco.
- Cubra com uma folha, coloque no congelador por 2 horas.
- Desparafuse o filme, vire-o para um prato, retire o saco.
- Em uma forma esfriada, o bolo é muito bem cortado, pode ser alimentado imediatamente.
Bolo de bolacha com leite condensado
Um bolo de pão de ló com leite condensado é uma boa opção para entregar rapidamente uma sobremesa a um chá da família, se os bolos forem comprados. Necessariamente, para fixação de alta qualidade dos componentes, a base precisa ser impregnada com xarope, qualquer um que goste: açúcar, conhaque ou leite. O bolo será embebido com creme enquanto o chá está sendo fabricado.
Ingredientes:
- biscoito - 1 peça;
- Leite condensado fervido - 1 b.
- xarope de açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
- Biscoito cortado em 3 bolos, o primeiro a absorver com calda.
- Aplique uma camada de creme, aplique o segundo bolo, engraxe generosamente com xarope, depois com leite condensado.
- Cubra o bolo embebido em calda e cubra o bolo com creme.
- Decore à vontade, sirva após 15 a 20 minutos.
Bolo de Praga com Leite Condensado
A receita para esta sobremesa é conhecida por todas as anfitriãs, o bolo de chocolate de Praga com leite condensado é preparado, e este último é adicionado à massa e ao creme. Deleite delicioso e delicado é adequado para beber chá da família e será satisfeito com a aparência na mesa solene, tradicionalmente, o bolo é decorado com cobertura de chocolate macio.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- leite condensado - 1 b;
- açúcar - 1 item;
- creme azedo - 200 g;
- farinha - 350 g;
- óleo suave - 150 g;
- fermento em pó;
- cacau - 1 colher de sopa. l.
- chocolate - 100 g.
Preparação
- Bata as proteínas com açúcar, introduza as gemas, o creme azedo e ½ b. leite condensado.
- Despeje a farinha, amassando a massa lisa.
- Asse o bolo na forma de 25 cm Tempo de cozimento 30 minutos a 190.
- Pão de ló, cortado em 3 pedaços.
- Bata a manteiga com leite condensado, adicione o cacau.
- Lubrifique os bolos com creme.
- Derreta o chocolate, misture com 1 colher de sopa. l. óleo.
- Despeje o bolo com esmalte, deixe-o encharcado por 2-4 horas.
Bolo com leite condensado e banana
Bolo de banana incrivelmente delicioso com leite condensado agita as papilas gustativas de todos os doces. Nesta receita, ingredientes simples são coletados: sandbase é melhor para assar-se, frutas tropicais, leite condensado cozido e chantilly. É preciso uma forma para tarta com lados baixos e um diâmetro de 26 cm.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- açúcar - 50 g;
- óleo - 130 g;
- ovo - 1 pc. + 1 gema;
- banana - 1 pedaço;
- Leite condensado fervido - 1 b.
- creme 33% - 450 ml;
- açúcar em pó - 100 g;
- café moído - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Misture a farinha com o açúcar, adicione o óleo picado, misture até as migalhas.
- Introduzir o ovo e a gema, amassar a massa, embrulhar o filme, colocá-lo no frio por 40 minutos.
- Abra a camada, coloque-a em um molde, corte o excesso das bordas, remova-a no frio por 20 minutos.
- Coloque os grãos na forma ou em outra "carga de confeitaria" e asse por 20 minutos a 180.
- Retire a carga, leve ao forno por mais 10 minutos, deixe esfriar completamente.
- No bolo resfriado coloque o leite condensado, distribua as bananas.
- Bata o creme com o pó, decore o bolo por cima.
Bolo de queijo cottage com leite condensado
Este bolo simples com leite condensado pode lembrar a alguém que é uma caçarola, mas se você adicionar um pouco de mascarpone à receita e cheesecake sairá, o que é fácil e simples de preparar. Para a base, aplique um pouco de óleo e biscoitos: shortbread, gengibre ou chocolate, e leite condensado cozido é decorado com uma sobremesa ready-made.
Ingredientes:
- Biscoitos de chocolate - 400 g;
- óleo - 50 g;
- queijo cottage - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- amido - 50 g;
- condensador de leite condensado - 300 g;
- açúcar - 2/3 do item;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Cozinhe as migalhas em uma migalha, misture com manteiga, colete em um com e espalhe na forma com os lados, coloque na geladeira por 30 minutos.
- Bata os ovos com açúcar, entre com queijo cottage macio, depois com mascarpone e amido.
- Despeje o recheio no molde, asse por 50 minutos a 180.
- Arrefecer o bolo arrefecido com leite condensado, coloque na geladeira por 2 horas.