Torta de laranja - as mais deliciosas receitas de cozimento cítrico perfumado

Torta de laranja é uma massa delicada e um delicioso recheio suculento, saturado com um aroma refrescante e exótico. Tudo devido à singularidade da fruta cítrica, a casca picante e brilhante da qual dá a cor cozida e aroma, e o suco é um gosto picante, azedo, que, juntamente com especiarias, chocolate e frutas, torna o cozimento irresistível.

Como assar uma torta de laranja?

Um bolo com laranjas pode ser preparado de várias maneiras. Considerando que é igualmente delicioso tanto no sopro quanto no teste de areia, mais frequentemente com biscoitos cítricos. Para preparar o último, os ovos são batidos com açúcar até ficar cremosa, adicionar a farinha, misturar delicadamente, colocar as raspas e as frutas e assar no forno por 40 minutos a 190 graus. Algumas regras ajudarão a transformar um bolo de laranja no forno em uma sobremesa saborosa, aromática e refrescante:

1. Ao escolher frutas cítricas, atenção deve ser dada à casca: deve ser uniformemente colorida. A fruta em si não deve ser rígida, pois a dureza indica ausência de maturação e maciez excessiva - sobre o armazenamento inadequado.
2. O cedro deve conter apenas a camada laranja. A parte branca tornará o fermento amargo.
3. Antes de cozinhar, retire todos os ossos da carne da laranja.

Bolo com laranjas - uma receita simples

Até mesmo especialistas culinários dominam uma torta simples com laranjas, resultando em uma sobremesa perfumada. Para fazer isso, você precisa bater a massa de biscoito, misture com raspas e fatias de laranja e leve ao forno por 40 minutos. Dado que não há óleo no teste, o resultado supera todas as expectativas: a torta se mostra arejada, macia e suave, como uma caçarola de queijo cottage.

Ingredientes:

• ovo - 3 pedaços;
• farinha - 250 g;
• açúcar em pó - 40 g;
• açúcar - 250 g;
• laranja - 1 pc.

Preparação

1. Limpe a casca metade da laranja, o resto - moer com uma faca.
2. Fatie a laranja.
3. Bata as gemas com o açúcar.
4. Separe as proteínas.
5. Misture as duas massas, adicione a farinha, as raspas e as laranjas.
6. Asse um bolo simples laranja a 180 graus por 30 minutos.
7. Decore com casca e pó.

Torta com laranja e limão - receita

Bolo de areia com laranja e limão é o máximo benefício com um mínimo de produtos. De um limão e laranja, esmagados juntos com a casca, resulta uma massa doce e viscosa, espessa e viscosa, que satura um shortbread crocante com um aroma refrescante e um sabor agridoce, e o corpo com uma variedade de vitaminas.

Ingredientes:

• ovo - 3 pedaços;
• farinha - 750 g;
• �eo - 250 g;
• açúcar - 500 g;
• fermento em pó - 10 g;
• laranja - 1 peça;
• limão - 1 pc.

Preparação

1. Bata a manteiga com os ovos e 250 gramas de açúcar.
2. Coloque a farinha, o fermento e amasse a massa. Resfrie por 45 minutos.
3. Laranja com casca, enrole no liquidificador e misture com o açúcar.
4. Role a massa, coloque em uma assadeira, encha-a.
5. O restante da massa é transformado em migalha e polvilhe o bolo.
6. Asse um bolo de areia laranja por 35 minutos a 180 graus.

Abóbora com Abóbora e Laranja

Torta de abóbora com laranja é uma massa brilhante, representando a combinação perfeita de um vegetal com citrus. Polpa de polpa levemente adocicada, diluída com suco de laranja e recheada com fragrância de casca, indicada para qualquer teste. Mais frequentemente é usado para tortas abertas, onde você pode demonstrar todo o seu apetite e aroma.

Ingredientes:

• farinha - 100 g;
• óleo - 50 g;
• açúcar em pó - 20 g;
• gema - 1 peça;
• ovo - 3 pedaços;
• açúcar - 80 g;
• casca de laranja - 40 g;
• suco de laranja - 60 ml;
• Polpa de abóbora cozida - 700 g;
• amido - 20 g.

Preparação

1. Bombear a abóbora, misture com o suco e casca de laranja.
2. Adicione os ovos, amido, açúcar.
3. Farinha, manteiga e pó esfregam em migalhas e resfriam.
4. Roll a massa em uma camada fina, coloque-o em um molde e leve ao forno a 200 graus por 5 minutos.
5. Comece e leve ao forno a 170 graus por 50 minutos.

Torta com geléia de laranja

Muitas donas de casa preferem uma torta com geléia de laranja a todos os outros tipos de panificação. Tudo porque tal sobremesa ajuda com a falta de tempo, porque o recheio já está pronto para uso, e a massa se amassa rapidamente. Especialmente autêntico e em casa parece pastelaria, em que o recheio de geléia de laranja é fechado por uma malha de massa.

Ingredientes:

• farinha - 500 g;
• fermento em pó - 10 g;
• ovo - 2 pedaços;
• margarina - 200 g;
• acar - 125 g;
• geléia de laranja - 160 g.

Preparação

1. Bata os ovos com açúcar.
2. Adicione a margarina, o fermento e a farinha e sove a massa.
3. Enrole a massa em uma camada e coloque-a no molde, em cima - atolamento.
4. Cubra o recheio com tiras de massa.
5. Asse um bolo de laranja por 30 minutos a 180 graus.

Torta com casca de laranja

A maneira mais fácil e rápida de encher uma casa com fragrâncias é assar um bolo com casca de laranja. A casca de laranja, adicionada à massa, encherá a massa com fragrância e adicionará um tom laranja claro, e usá-la como decoração final só aumentará o efeito. Na final, o bolo é servido com xarope de laranja, impregna perfeitamente a massa e enfatiza o amargor dos citros.

Ingredientes :

• laranja - 1 peça;
• farinha - 200 g;
• acar - 210 g;
• óleo - 220 g;
• ovo - 4 peças;
• fermento em pó - 10 g.

Preparação

1. Bata a manteiga com 150 gramas de açúcar e ovos.
2. Adicione o fermento e a farinha.
3. Retire a laranja das raspas e esprema a polpa.
4. Divida a casca em partes iguais: coloque uma na massa, a outra - deixe-a para decoração.
5. Asse a massa a 180 graus e 45 minutos.
6. Prepare o suco com 60 g de açúcar.
7. Despeje a calda de cozimento e decore a casca.

Bolo com maçãs e laranjas

A torta de maçã e laranja demonstra claramente que, mesmo na estação de inverno, você pode criar doces saborosos, suculentos e perfumados. O baixo custo de maçãs e laranjas, a sua acessibilidade e excelente compatibilidade entre si, são a razão para preparar uma sobremesa exuberante e arejada em um teste de kefir simples e rápido.

Ingredientes:

• ovo - 3 pedaços;
• açúcar - 200 g;
• farinha - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• refrigerante - 5 g;
• maçã - 2 peças;
• laranja - 1 pc.

Preparação

1. Bata os ovos com açúcar, kefir, refrigerante e farinha.
2. Adicione raspas, laranjas e maçãs.
3. Asse por 30 minutos a 180 graus.

Torta de cenoura e laranja

Aqueles que querem provar doce sem calorias em excesso podem fazer uma torta de cenoura com laranja em uma versão magra. Neste caso, a panificação não perderá o seu esplendor e sabor, porque a doçura das cenouras harmoniza perfeitamente com a acidez da laranja e a sua textura suculenta é a base ideal para obter um teste dietético ligeiro e delicado.

Ingredientes:

• farinha - 500 g;
• óleo vegetal - 125 ml;
• mel - 80 g;
• cenoura - 3 peças;
• laranja - 1 peça;
• fermento em pó - 10 g;
• gengibre - 5 g.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes secos.
2. Cenoura de sódio, e moa a laranja junto com a casca no liquidificador.
3. Adicione a manteiga e o mel.
4. Todos combinam e assam a 180 graus e 50 minutos.

Torta com queijo cottage e laranja

Queijo cottage e torta de laranja é uma sobremesa delicada e leve que não ameaça comedores com quilos extras. Esta é outra receita em que a combinação de produtos úteis e acessíveis se transforma em uma sobremesa útil com um sabor vivo. No mesmo conteúdo calórico do produto pode ser ajustado de forma independente, usando requeijão no teste com um teor mínimo de gordura.

Ingredientes:

• queijo cottage - 550 g;
• ovo - 3 pedaços;
• creme azedo - 250 g;
• açúcar - 150 g;
• laranja - 1 peça;
• amido - 40 g.

Preparação

1. Esfregue o queijo cottage com açúcar.
2. Adicione os ovos, amido, creme de leite e uma laranja sem caroço.
3. Asse a 180 graus por 50 minutos.

Torta de chocolate-laranja

Torta de chocolate com laranja é um achado para os conhecedores de soluções não padronizadas. A amargura do chocolate é perfeitamente sombreada com laranja agridoce, dando ao bolo um sabor delicado e original. Para não perdê-la na massa de farinha, a massa é preparada sem a farinha do bolinho de shortbread, misturada, para picar, com nozes.

Ingredientes :

• ovo - 6 peças;
• açúcar - 180 g;
• nozes - 120 g;
• biscoitos - 4 peças;
• chocolate - 200 g;
• água - 500 ml;
• óleo - 90 g;
• laranja - 3 peças

Preparação

1. Descasque a casca de laranja no liquidificador e pique a polpa.
2. Pique os biscoitos e nozes.
3. Misture com ovos, açúcar, manteiga, pedaços de laranja e 70 g de chocolate.
4. Asse no forno por 20 minutos a 180 graus.
5. O chocolate restante derrete e decore a sobremesa com glacê e raspas.

Torta de maná com laranjas

A torta de laranja com impregnação será do agrado dos amantes do cozimento "derretido". O xarope de laranja doce e magra perfeitamente impregna o bolo poroso, feito para maior leveza, em kefir feito de semolina. Este último, torna a massa suave e macia, mas incolor e não aromática, que corrige a impregnação da casca e dos cítricos.

Ingredientes:

• mangá - 250 g;
• laranja - 1 peça;
• kefir - 200 ml;
• refrigerante - 5 g;
• açúcar - 250 g;
• ovo - 2 pedaços;
• água 120 ml.

Preparação

1. Retire a laranja das raspas e esprema o suco.
2. Bata os ovos com 125 gramas de açúcar, kefir e refrigerante. Adicione a manga e as raspas.
3. Asse a 180 graus por 30 minutos.
4. Da água, 125 gramas de açúcar e suco, cozinhe a calda e molhe a massa.

Torta-pivô laranja

Torta de panqueca com laranjas - a resposta para o francês Tartu Taten. Ao contrário do último, a sobremesa difere suculência, agradável acidez doce e aparência apetitosa. Para cozinhar, você precisa caramelizar os cítricos em uma panela, cobri-los com uma massa e assar e levemente esfriar, virar para um prato e apreciar o sabor.

Ingredientes:

• laranja - 3 peças;
• óleo - 150 g;
• açúcar - 200 g;
• farinha - 180 g;
• ovo - 2 pedaços;
• fermento em pó - 10 g.

Preparação

1. Pré-aqueça 50 g de manteiga e 70 g de açúcar.
2. Coloque a mistura de laranjas na mistura e coloque por 2 minutos. Dos ingredientes restantes, sove a massa.
3. Cubra-os com laranjas e leve ao forno por 30 minutos a 170 graus.
4. Depois de esfriar, vire e sirva uma suculenta torta de laranja na mesa.

Bolo de massa folhada com laranjas

Um bolo com recheio de laranja chegará a tempo da chegada dos convidados. Este lote não requer tempo e esforço, pois consiste em uma massa folhada que não requer cozimento, e o recheio é uma laranja esmagada. Resta acrescentar açúcar, gemas e uma pitada de farinha e garantir que esta seja a sobremesa mais fácil, rápida e barata de todas.

Ingredientes:

• massa folhada - 250 g;
• laranja - 2 peças;
• açúcar - 250 g;
• farinha - 60 g;
• gemas - 3 peças

Preparação

1. Uma moída de laranja, misture com farinha, gemas e açúcar.
2. Coloque o recheio na massa, por cima dos círculos da segunda laranja e faça uma torta rápida com laranjas a 180 graus e 25 minutos.

Torta de laranja no multivark

Um bolo com laranjas em um multivark é um mar de gosto com um mínimo de esforço. No entanto, é necessário chicotear a massa à mão, mas a unidade moderna cuidará de todo o resto. Graças ao aquecimento lento e uniforme no modo "Cozimento", a massa ficará fofa e arejada, e os pedaços de frutas cítricas permanecerão suculentos e não se deteriorarão.

Ingredientes:

• ovo - 4 peças;
• farinha - 350 g;
• açúcar - 180 g;
• laranja - 2 peças;
• fermento em pó - 5 g.

Preparação

1. Cortar laranjas.
2. Todos os outros ingredientes são chicoteados.
3. Coloque a massa em uma tigela com laranjas.
4. Cozinhe em "Cozimento" por 90 minutos.