Quando não há tempo para preparar sobremesas complexas, e você quer um docinho, você pode sair da situação fazendo um bolo de biscoitos. Algumas receitas simples para essas iguarias são oferecidas abaixo.
Como fazer um bolo de biscoitos e creme de leite sem fermento - receita
Ingredientes:
- bolinho de shortbread - 580 g;
- creme azedo é grosso - 895 g;
- açúcar-210 g ou a gosto;
- nozes - 2 punhados grandes;
- frutas secas (opcional) - a gosto.
Preparação
- Inicialmente, prepare o creme azedo para o bolo. Para fazer isso, coloque o creme de leite bem arrefecido em uma tigela adequada e bata-o com um misturador para o esplendor, adicionando açúcar no prato durante o trabalho do dispositivo.
- Depois da aquisição de uma massa azeda de uma textura exuberante, nos interpomos nele nozes esmagadas.
- Uma forma adequada ou simplesmente uma tigela é forrada com filme alimentar e começa a decorar o bolo. Lubrifique o fundo do recipiente com um pouco de creme e espalhe uma camada de biscoitos, que também azeda com creme azedo.
- Repita as camadas de biscoitos e creme azedo mais algumas vezes, terminando com creme azedo.
- Se desejado, frutas secas picadas podem ser adicionadas ao bolo. Mas eles precisam ser lavados antes e cozidos em água quente.
Bolo de requeijão com biscoitos sem fermento
Ingredientes:
- bolachas quadradas ou retangulares - 800-900 g;
- queijo gordo com teor de gordura médio - 495 g;
- creme azedo - 90 g;
- Manteiga - 60 g;
- açúcar granulado - 120 g;
- baunilha de açúcar - 20 g;
- café doce não forte pronto - 220 ml;
- leite condensado - 60 g;
- qualquer fruta ou bagas - 2 punhados;
- esmalte de chocolate - 220 ml.
Preparação
- Ao preparar o bolo, vamos primeiro fazer um café fraco com açúcar, adicionar o leite condensado e deixar esfriar.
- Agora combinamos em uma tigela manteiga e açúcar, despeje também o açúcar de baunilha e esfregue bem os ingredientes.
- Adicione o queijo cottage e o creme azedo à mistura de óleo doce e bata tudo com um liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Agora alinhando o formulário apropriado com pergaminho ou um filme e prossiga para o design do bolo.
- Café com leite condensado é derramado em uma tigela ou recipiente e colocamos nele um lote de biscoitos. Imediatamente remova um pouco de produtos úmidos e coloque-os em uma única camada.
- Cubra a camada de biscoitos generosamente com creme de queijo cottage e novamente nós embebemos os cookies e espalhe-os em cima do creme.
- Repita as camadas até o creme ou biscoitos acabarem.
- Organizamos o bolo formado no compartimento do frigorífico para impregnação durante várias horas.
- O esmalte de chocolate pode ser feito de cacau em pó e leite integral ou simplesmente derreter a barra de chocolate.
- Adicione as fatias de qualquer fruta ou bagas para o esmalte morno líquido, misture e espalhe de cima sobre o bolo. Enviamos o tratamento por mais algumas horas para a geladeira e depois disso podemos pegar a amostra.
Como preparar um bolinho com leite condensado?
Ingredientes:
- bolinhos qualquer - 620 g;
- nozes trituradas - 180 g;
- condensador de leite condensado - 360 g;
- manteiga - 1 embalagem padrão
- Teor de gordura creme de 33-35% - 240 ml.
Preparação
- Esta versão do bolo sem fermento para o verdadeiro dente doce. Vamos cozinhá-lo com um creme de leite condensado, no qual vamos adicionar um pacote de manteiga e creme para amaciar o sabor um pouco e torná-lo menos enjoativo.
- Nós conectamos em uma tigela de leite condensado fervido, manteiga e creme e misture bem com um mixer.
- Adicione as nozes esmagadas no creme e misture novamente.
- O fígado pode pegar qualquer shortbread e quebrá-lo em pedaços de tamanho médio.
- Adicione a migalha de biscoitos ao creme, misture e espalhe a mistura em uma tigela com filme de comida.
- Impregnamos a massa, cobrimos as bordas do filme e retiramos por várias horas na geladeira.
- Agora vire o produto para um prato, retire o filme e decore a sobremesa ao seu gosto.