As cestas de frutas são tão eficazes e saborosas que transformam simples reuniões em uma xícara de chá em um requintado ritual digno de servir na corte real. Por isso, não perca a oportunidade de se mimar com esta sobremesa estética, especialmente porque é fácil cozinhar.
Puffs com frutas - receita
Ingredientes:
- massa folhada - 300 g;
- laranja - ½ pcs.
- manga - 1 peça;
- geléia de cereja - ½ item;
- amora - para decoração;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar em pó - para polvilhar.
Preparação
A camada de massa folhada é cortada em quadrados e colocada em moldes de bolo oleados. No fundo de cada uma das futuras cestas colocamos uma colherada de geléia de cereja, pedaços de laranja e manga (podem ser substituídos por enlatados). Cortar as bordas da massa com um ovo batido e envie nossas cestas para o forno por 15-20 minutos a 230 graus. As cestas acabadas são decoradas com bagas de amora e polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
Cestas de sanduíches com frutas
Esta receita é útil para quem quer provar um verdadeiro bolo "Korzinochka" com frutas cozidas de acordo com o GOST.
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 2 itens;
- açúcar - ½ item;
- manteiga - 200 g;
- ovos - 2 peças
Para o creme:
- creme para bater - 400 ml;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- extrato de baunilha - 1 colher de chá.
Para o recheio:
- fruta favorita - 1 colher de sopa.
Preparação
Com um misturador, misture a manteiga amolecida, o açúcar e os ovos. Em uma massa homogênea, adicione gradualmente 2 xícaras de farinha e amasse o miolo de areia com as mãos. Nós embrulhamos a massa com um filme e colocamos na geladeira por algumas horas.
Os formulários para tortinhas são lubrificados com manteiga e cobertos uniformemente com uma camada de massa. Nós assamos cestas com uma carga: nós cobrimos cada papel de cozimento, e do topo nós derramamos qualquer garupa (assim nossas cestas não serão inchadas ao assar).
Misture o chantilly, o açúcar e o extrato de baunilha. Nós decoramos nossas tortinhas com creme magnífico e frutas favoritas. Bon appetit!