A receita de um biscoito à base de biscoito veio dos anos 90, e embora não tenhamos escassez de comida nas prateleiras atualmente, para muitos, uma delicadeza é um prato que é nostálgico e agradável aos olhos. Se você é um dos últimos, tente traduzir uma das receitas abaixo apresentadas em prática.
Quaresmais cookies em salmoura - receita
O próximo post nos obriga a estocar receitas deliciosas sem produtos de origem animal na lista de ingredientes. Uma das guloseimas para chá ou lanches agradáveis pode ser um biscoito com salmoura. Esta receita é uma base que pode ser variada por vários aditivos ao seu gosto.
Ingredientes:
- salmoura de legumes - 245 ml;
- açúcar granulado - 155 g;
- farinha - 460 g;
- oleo vegetal - 70 ml;
- refrigerante - 4 g.
Preparação
Dentro desta receita particular, a primeira coisa a fazer é conectar os ingredientes líquidos e secos. Bata a mistura líquida do óleo e salmoura, também adicionamos açúcar e aguardamos a sua dissolução. Separadamente peneire a farinha e misture com o refrigerante. Aos poucos, derramando mistura de farinha começamos a amassar uma massa macia, mas não pegajosa. Massa pronta pode ser enrolada em uma camada e cortada em pedaços com a ajuda de corte, e você pode imediatamente dividir em porções, enrole a massa em bolas e coloque em uma assadeira. Quanto mais fina a massa for enrolada, mais secos serão os nossos cookies com base na salmoura e vice-versa.
Assar biscoitos colocados a 180 ° C para uma pronunciada cor marrom dourada.
Biscoitos de aveia na salmoura - receita
Ingredientes:
- salmoura vegetal - 300 ml;
- flocos de aveia - 330 g;
- farinha - 640 g;
- acar - 175 g;
- oleo vegetal - 340 ml;
- refrigerante - 4 g.
Preparação
Salmoura é combinada com qualquer óleo vegetal, a opção mais acessível é o girassol, em seguida, adicione o açúcar ao líquido e misture bem, tentando dissolver todos os cristais. Misture separadamente flocos de aveia e farinha, adicione o refrigerante, para que os biscoitos fiquem magníficos e, em seguida, misture cuidadosamente a mistura seca com uma mistura de óleo, salmoura e açúcar. A massa acabada na salmoura de biscoito será ligeiramente pegajosa, por isso é mais convenientemente moldada com mãos encharcadas ou lubrificadas com água. Bolas de massa de aveia espalhar sobre um tapete de silicone ou assadeira coberta de pergaminho e coloque o biscoito em um forno pré-aquecido a 200 ° C. Após 10 minutos, você pode tentar um tratamento pronto.
Biscoitos em uma salmoura com margarina através de um moedor de carne
Ingredientes:
- margarina - 165 g;
- ovos - 2 pedaços;
- acar - 185 g;
- salmoura - 60 ml;
- refrigerante - 3 g;
- farinha - 470 g.
Preparação
A massa para este biscoito é preparada de acordo com o princípio do biscoito. Primeiro, a margarina mole é batida com açúcar e branco, depois os ovos e a salmoura são adicionados a ela e levados novamente. Adicione uma mistura de farinha e refrigerante, misture uma massa grossa e não pegajosa. Nós dividimos a massa em 4 partes, cada uma das quais passamos pelo moedor de carne, cortando as "salsichas" da massa exatamente o tempo que você quiser. Temos uma assadeira e um biscoito no forno pré-aquecido a 190 ° C e espere 20 minutos.
Como preparar biscoitos de chocolate em uma salmoura?
Ingredientes:
- acar - 95 g;
- salmoura de legumes - 130 ml;
- farinha - 310 g;
- oleo vegetal - 130 ml;
- cacau em pó 20 g;
- fermento em pó - 4 g.
Preparação
O esquema de preparação de tais cookies difere pouco do descrito nas receitas anteriores. A farinha é peneirada com cacau e fermento, e a salmoura é batida com manteiga e açúcar. Tendo combinado ambas as misturas, misturamos não massa pegajosa e elástica. Enrole a massa em uma refeição empoeirada e recorte os biscoitos. Nós assamos biscoitos a 190 ° C por 15 minutos.