Muffins são, em outras palavras, pequenas porções de pequenos muffins que podem ser condicionalmente divididos em dois tipos: doce e sem açúcar. Vamos considerar hoje as receitas para cozinhar muffins de abobrinha. Este vegetal é muito útil, porque tem propriedades fortificantes, graças ao teor de uma grande quantidade de vitamina C. Na abobrinha também existem substâncias pectina que contribuem para o vegetal é fácil de digerir no organismo. Os frutos de abobrinha remover o excesso de água e sais de sódio do corpo, têm um efeito diurético, por isso eles são recomendados, existem doenças do metabolismo, urolitíase, gota, nefrite e pielonefrite crônica. Também são úteis pratos deste vegetal com hipertensão, colecistite, hepatite, aterosclerose e colelitíase. Então, não vamos perder tempo em vão, aprendemos como preparar bolinhos saborosos e úteis de courgettes.
Receita de bolinhos doces de courgettes
Ingredientes:
- açúcar - 150 g;
- farinha - 170 g;
- abobrinha - 1 peça;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- Canela em pó - 0,5 colher de chá.
- sal - uma pitada;
- nozes - 0,5 itens;
- oleo vegetal - 0,5 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- Baunilha - a gosto.
Preparação
O forno é aquecido até 180 graus e formas pré-preparadas para cupcakes, cobrindo o fundo com cada papel manteiga. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a canela e o sal. Corte as nozes em pedaços grandes, adicione-as a uma tigela e misture.
Em outra tigela, misture a abobrinha ralada, ovos levemente batidos, manteiga e baunilha. Todos cuidadosamente misturar e conectar o conteúdo de duas taças. Agora espalhe a massa nos moldes do cupcake em uma camada uniforme e asse no forno por cerca de 45 minutos. Verificamos a prontidão dos muffins com um palito de dente. Os cupcakes acabados são resfriados por 10 minutos na grelha, em seguida, retire do forno e sirva a mesa.
Muffins de courgettes
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- ovo -2 pedaços;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- mangá - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- queijo sólido - 100 g;
- verdes - à vontade;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- leite - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
A courgette é minha, seca, descascada e esfregada em um ralador grosso junto com o queijo. No peso recebido acrescentamos ovos, colocamos o sal e despejamos a farinha peneirada com fermento em pó e um manga. Com cuidado, em um gotejamento fino, coloque leite morno e misture tudo bem. Minhas verduras, sacudir, finamente picado e misturado com uma pitada de queijo ralado. Espalhamos a massa nos moldes e polvilhemos o topo com verduras e queijo. Enviamos os muffins para o forno, regulamos a temperatura em 180 graus e anotamos cerca de 40 minutos.
Queijo cottage e muffins de abóbora
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- abobrinha - 1 peça;
- ovo - 3 pedaços;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 220 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- endro - a gosto;
- sal, pimenta.
Preparação
Vamos considerar outra opção, como preparar muffins de abobrinha Antes de começar a cozinhar, ligue o forno e defina a temperatura para cerca de 200 graus. Agora misturamos ovos e queijo cottage em uma tigela. Manteiga derreta em fogo baixo e deixe esfriar. Em outra tigela, peneiramos a farinha de trigo com o fermento. Marrow meu, limpe e esfregue em um ralador grande, espremendo a polpa do suco em excesso. Dill greens melenko brilhante, misturado com abobrinha ralada e colocado em um copo com massa de requeijão . Adicione a manteiga derretida, coloque o sal. Pimenta a gosto, despeje gradualmente a farinha e amasse uma massa homogênea. Encha a massa cozida com os moldes do cupcake e coloque-os por 40 minutos em forno pré-aquecido. Depois do tempo, os muffins de coalhada curvy e ruddy das courgettes estão prontos!