Damascos e queijo cottage são perfeitamente combinados em sobremesas prontas. Cozimento preparado usando estes ingredientes não é excepção.
Prepare uma torta com damascos e queijo cottage de acordo com nossas receitas e você, é claro, ficará satisfeito com o resultado.
A receita de bolo com queijo cottage e damascos em uma multivariada
Ingredientes:
- farinha - 200-220 g;
- damascos - 8-10 peças;
- queijo cottage - 480 g;
- leite - 60 ml;
- ovos de frango - 3 pedaços;
- açúcar granulado - 120 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- fermento em pó - 12 g;
- Açúcar de baunilha - 1 pacote;
- creme - 90 ml;
- amido - 30 g;
- garupa de sêmola - 30 g.
Preparação
Farinha peneirada misturada com fermento em pó, adicione 75 gramas de queijo cottage, uma colher de sopa de açúcar granulado, creme de leite e óleo vegetal. Amassar a massa e determiná-lo por trinta minutos na geladeira.
No queijo cottage restante despeje o leite, adicione as gemas raladas com açúcar, amido, semolina, açúcar de baunilha e misture. Separadamente, misture as proteínas e também entre na mistura de coalhada.
A capacidade do multivarkage é oleada, nós distribuímos a massa nela, formando lados altos, e colocamos os damascos lavados e secos em cima. Não se esqueça, com antecedência, de remover os ossos das frutas. Do topo distribuir recheio de coalhada.
Ajuste o dispositivo para o modo "Bake" e ajuste a hora para sessenta minutos. Durante o processo de cozedura e durante dez minutos após a sua conclusão, a tampa não é aberta, uma vez que isso pode afectar negativamente o arejamento da massa acabada.
Torta em camadas com damascos e queijo cottage
Ingredientes:
- massa de fermento puff ready-made - 1 pacote;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar granulado - 150 g ou a gosto;
- queijo cottage - 490 g;
- damascos descascados - 300-400 g;
- amido de batata - 50 g;
- açúcar de baunilha - 10 g.
Preparação
Primeiro de tudo, descongelamos a massa de fermento, dividimos em duas partes e desenrolamos um pouco. Uma bandeja ou um formulário é forrado com papel manteiga e óleo.
No topo, coloque metades ou quartos de damascos. Então você pode fazer duas coisas: cobrir o topo da segunda camada de massa, proteger as bordas e fazer vários cortes arbitrários no topo ou dobrar as bordas da camada inferior para cima, e cortar a segunda camada em tiras longas e formar uma grade de cima.
Para assar, determinamos a torta no forno por quarenta minutos a uma temperatura de 185 graus.