Maçãs são adequadas para fazer quase todos os doces, de soufflé e sorvete, para bolachas, tortas e bolos, mas uma receita de maçã particularmente simples e deliciosa é uma receita de cookie com maçãs para a qual decidimos dedicar este artigo.
Uma receita de biscoitos de aveia com maçãs e canela
Ingredientes:
- manteiga - 3/4 do item;
- açúcar - 1 item;
- baunilha - 1 colher de chá;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 1 ¾ st;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- sal - 1/2 colher de chá;
- canela - 1/2 colher de chá;
- flocos de aveia - 2 itens;
- maçã - 1 pc.
Preparação
Em uma tigela com um mixer, bata a manteiga e o açúcar para uma consistência cremosa. Adicione o ovo e a baunilha à mistura.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha, refrigerante, canela, sal. Misture o conteúdo de ambas as taças e gradualmente introduza a farinha de aveia resultante e a maçã ralada.
Nós assamos a assadeira com manteiga e colocamos biscoitos nela. Asse os biscoitos de aveia com maçãs a 190 graus por cerca de 10-15 minutos, ou até dourar.
Bolachas com queijo cottage e maçãs
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- geléia de maçã - 300 g;
- margarina - 250 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- ovo - 1 pedaço;
- sal - uma pitada;
- farinha - 250 g.
Preparação
O queijo cottage é limpo por uma peneira e levemente salgado. Margarina, ou manteiga, congelar e depois picada com uma faca, ou três em um ralador. Misture o queijo cottage, margarina, ovo e um pouco de açúcar. Do peso recebido misturamos uma massa de pão que depois dele será necessário enrolar um filme de comida e deixar esfriar 30 minutos.
A massa arrefecida é enrolada numa camada com cerca de 3 mm de espessura e cortada nos círculos. No centro da caneca, coloque um pouco de geléia e cubra com uma segunda caneca. Nós cozinhamos biscoitos de requeijão assados com maçãs a 200 graus a uma cor avermelhada.
Receita de bolinhos de shortbread com maçãs
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- manteiga - 100 g;
- gema - 1 peça;
- creme de leite -1 colher de sopa. colher;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- maçãs - 3 peças
Preparação
Manteiga congelada é cortada com uma faca, ou um liquidificador em uma migalha com farinha previamente peneirada com um fermento em pó. Em migalhas, adicione a gema de ovo, um pouco de açúcar, sal e creme azedo. Misture a massa curta, envolva-a com um filme e deixe na geladeira por 30 minutos. Massa de pão "descansada" rolou para fora, cortada em círculos, em cada círculo nós colocamos uma fatia de maçã, comemos açúcar, e dobramos ao meio, sem dividir as bordas. Asse os biscoitos por 15 minutos no forno, aquecido a 180 graus.