Batatas assadas na manga no forno mantém a suculência, torna-se macia e adquire um suave blush. Os legumes são preparados com um conjunto mínimo de especiarias e servidos como um lanche, acompanhamento ou complemento com ingredientes de carne, cogumelos, queijo, resultando em um prato delicioso, auto-serviço.
Como cozinhar batatas em uma manga no forno?
Para obter batatas realmente deliciosas no forno na manga, você deve observar regras simples e acessíveis no processo de preparação.
- Os tubérculos jovens podem ser usados inteiramente sem limpeza. Batatas amadurecidas muitas vezes se livram da casca, cortadas em segmentos de espessura média, desfiadas com canecas, cubos grandes.
- O fatiamento preparado é pelo menos polvilhado com óleo vegetal e aromatizado com sal. Se desejado, o vegetal é temperado com ervas secas aromáticas, outras especiarias, alho fresco ou seco.
- Para batatas na manga para assar no forno uniformemente cozido e dourar, tente usar tubérculos do mesmo tamanho ou corte igualmente espesso.
- A manga é amarrada em ambos os lados e faz várias perfurações no topo.
Batatas em estilo country no forno na manga
As batatas são country-wise na manga e não requerem limpeza preliminar e são preparadas em conjunto com a casca de tubérculos jovens e maduros. Para realizar a receita, batatas de tamanho médio ou grande são selecionadas, com especial atenção para a correção de sua forma. O conjunto apresentado de especiarias pode ser complementado com alho seco.
Ingredientes:
- batatas - 6-8 pedaços;
- Curcuma, páprica, uma mistura de pimenta e sal - por 0,5 colheres de chá;
- azeite - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Lave cuidadosamente as batatas com uma escova ou pano, após o que elas são secas e cortadas em fatias.
- Combine especiarias com sal, misture com uma mistura de fatias de batata, adicione óleo, mexa.
- Asse será batatas na manga no forno por 40 minutos a 220 graus.
Costelas com batatas na manga no forno
Para batatas na manga no forno tornou-se um prato completo, insanamente delicioso, é hora de cozinhá-lo com costelas de porco. De fato, pode tomar a carne de porco do pescoço, escápula, resultará não menos saboroso e satisfatório. As costelas serão mais macias e mais macias se forem pré-marinadas em uma mistura de molho de soja e mostarda.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- costelinha de porco - 1 kg;
- alho - 3-4 dentes;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta, tomilho e alecrim.
Preparação
- As costelas são cortadas em fatias uma a uma, saboreadas com sal, pimenta, ervas e outras especiarias para escolher.
- Dê a carne várias horas promarinovatsya.
- As batatas são limpas, cortadas em pedaços grandes, misturadas com sal, pimenta, alho e manteiga, e colocadas numa manga.
- De cima distribua costelas encharcadas marinadas.
- Depois de uma hora de cozimento a 200 graus, o porco com batatas na manga estará pronto.
Carne com batatas no forno na manga
Batatas assadas em uma manga em um forno com fatias de carne são uma opção ideal para um jantar ou jantar saudável, se você servir o prato para o segundo. Além do acompanhamento conjunto vegetal na forma de cebolas e cenouras, a composição pode ser complementada com pimenta búlgara, tomate, abobrinha e um ensopado nutritivo e saboroso.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- carne de vaca - 1 kg;
- cebolas e cenouras - 1 pc;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, lúpulo-suneli e páprica.
Preparação
- Descasque as batatas, misture com carne fatiada e temperada.
- Adicione os anéis de cebola, canecas de cenoura, sal, pimenta e manteiga.
- Misture os ingredientes, coloque-os em uma manga e amarre-os.
- Após 1,5 horas de cozimento a 200 graus, a carne com batatas na manga estará pronta.
Cavala na manga no forno com batatas
A próxima opção é cozinhar batatas para os amantes de peixe. O corte de legumes será acompanhado por carcaças de cavala evisceradas e aromatizadas. Se desejar, se o tempo permitir e houver um desejo, você pode primeiro libertar o peixe da espinha e de outros ossos, tendo recebido um filé limpo.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- cavala - 2 pedaços;
- cebola e limão - 1 pc;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta, raminho de alecrim, especiarias para peixe.
Preparação
- Batatas e cebolas são descascadas, temperadas com sal, pimenta, manteiga e espalhadas junto com uma grande cebola picada em uma manga.
- Os peixes são eviscerados, limpos, lavados, esfregados com especiarias e sal, espalhados por cima com fatias de limão e alecrim.
- Asse um peixe semelhante com batatas na manga no forno será de 40 minutos. A temperatura do dispositivo deve ser mantida a 200 graus.
Batata com cogumelos na manga
Especialmente deliciosa batata com cogumelos no forno no forno com cogumelos, manteiga cogumelos, outros cogumelos da floresta, mas por falta de uso cogumelos e cogumelos ostra. O prato é adequado para refeições dietéticas magras, inclusão em um menu vegetariano. As proporções de constituintes podem ser variadas a seu próprio critério, adicionando outros vegetais.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- cogumelos - 500 g;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 3-4 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, endro, especiarias.
Preparação
- Descasque e corte em batatas grandes.
- Cogumelos pequenos são deixados inteiros, grandes cortados em 2-4 partes.
- Misture a batata e o corte de cogumelos, adicione cebola picada, alho, endro, sal, pimenta e temperos.
- Coloque a massa em uma manga e enviá-lo para o forno aquecido a 200 graus.
- Depois de 1 hora as batatas com cogumelos na manga no forno estarão prontas.
Batata com legumes na manga do forno
Outra variante fácil e simples de um prato magro ou vegetariano é uma batata assada com legumes na manga. É saboroso complementar a variedade de vegetais com cogumelos, ervas frescas ou secas ou enriquecer a composição com beringelas fatiadas, fatias de pimentão, canecas de alhos-franceses ou talos de aipo.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- cogumelos - 300 g;
- cenouras e cebolas - 2 pcs.
- tomates - 400 g;
- alho - 3 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, temperos.
Preparação
- Legumes preparados em fatias, descascados e cogumelos em fatias grandes.
- Adicione o alho esmagado, óleo, sal, pimenta, especiarias, misture.
- Transfira a massa para uma manga, amarre-a, coloque-a em uma assadeira e asse por 1 hora a 200 graus.
Batata com recheio na manga
Se o prato desejado - batatas com carne na manga no forno, mas na presença de apenas carne picada, você pode formar a partir dele almôndegas de dar água na boca. Os produtos resultantes e o sortido de legumes, quando combinados, são embebidos em sucos picantes e criam um excelente prato para o depósito diário ou festivo.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- recheio de carne - 500 g;
- Couves de Bruxelas (opcional) - 250 g;
- cenouras e cebolas - 1 pc;
- molho de soja - 50 ml;
- alho - 4 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, temperos.
Preparação
- Misture as batatas grandes fatiadas, repolho, canecas de cenoura e cebola, tempere com azeite, temperos, sal e metade de alho.
- Transfira a mistura em uma manga, adicione o molho de soja.
- A carne picada é misturada com o alho restante, enrolada em bolas de carne redondas e colocadas em vegetais.
- Asse um prato por 1 hora a 200 graus.
Batatas com bacon no forno na manga
A acessibilidade material do próximo prato não impede que ele fique incrivelmente delicioso, apetitoso e perfumado. Batatas com bacon na manga são preparadas de forma elementar e ficam especialmente saborosas se você pegar bacon com camadas de carne, cortando-a bem. No molho para verter, você pode adicionar verduras e temperos ao seu gosto.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- banha de porco - 200 g;
- especiarias para batatas - a gosto;
- alho - 4 dentes;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta vermelha e terra preta.
Preparação
- Descasque e corte as batatas.
- Shring pratos com banha, misturado com legumes cortados, coloque em uma manga.
- Esprema o alho, adicione ao óleo juntamente com sal, pimenta e especiarias para as batatas.
- Despeje o molho no conteúdo da manga, amarre-o, agite-o, asse uma hora a 200 graus.
Batatas em uma manga com alho e endro
Batatas assadas em uma manga com alho no forno - o prato perfeito para carne, peixe ou uma adição saudável a legumes, salada leve. Cozinhar desta maneira pode ser batatas descascadas maduras ou tubérculos jovens e bem lavados com pele. Para uma torrefação ideal e sabor picante, cada batata é perfurada em dois ou três lugares com um palito.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- alho - 4 dentes;
- maionese - 150 g;
- endro - 1 cacho;
- sal, pimenta.
Preparação
- Prepare as batatas, corte os tubérculos grandes em 2-4 partes.
- Adicione o alho espremido, maionese, endro picado, sal e pimenta, misture.
- Transfira a pasta de batata para uma manga e amarre-a.
- Após cerca de uma hora de cozimento de batatas em uma manga com maionese e alho estará pronto.
Batatas no forno com queijo na manga
Batatas assadas apetitosas com queijo na manga satisfazem qualitativamente a fome e sem acompanhamento de carne. Use como um aditivo para cortar batata pode ser qualquer tipo de queijo natural, passando-o através de um ralador grande ou simplesmente cortando em fatias usando uma faca ou descascador de legumes.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- manteiga - 50 g;
- queijo - 100 g;
- sal, pimenta, especiarias.
Preparação
- Batatas são descascadas, cortadas em 4 partes.
- Adicione sal, temperos, pimenta, misture e espalhe em uma manga.
- Cubra as fatias de óleo, amarre as bordas.
- Envie o prato para assar por 40 minutos a 200 graus.
- Corte a manga de cima, vire as bordas, polvilhe as batatas com queijo e volte ao forno por mais 10 minutos.
Pernas de Frango com Batatas na Manga
Frango, assado em uma manga com batatas, pode ser cozido sem ingredientes adicionais ou com a participação de outros vegetais, entre os quais muitas vezes: cebola, cenoura, alho, tomate, pimentão. Um prato delicioso resultará com cogumelos, que podem ser deixados, como pequenos tubérculos de batata, inteiros.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- pernas de frango - 6 pcs.
- alho - 3 dentes;
- oleo vegetal - 50 ml;
- tomilho - 1 ramo;
- sal, pimenta curry, ervas italianas.
Preparação
- Frango é servido com sal, pimenta, curry, alho, misturado, deixado por 6 horas.
- Descasque as batatas, corte-as, tempere com ervas, manteiga, sal e coloque-as em uma manga junto com o frango.
- Asse um prato por 1 hora a 200 graus.