Salada de frango com pepino é cozido muito rapidamente e acaba por ser bastante fácil, saboroso, mas ainda bastante gratificante. É ótimo para dias de folga e pode até mesmo substituir uma refeição completa. Oferecemos-lhe várias receitas para a sua preparação.
Salada com filé de frango e pepino
Ingredientes:
- peito de frango - 200 g;
- pepino fresco - 2 pcs.
- alho - 2 dentes;
- salsicha - 200 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias;
- sementes de gergelim - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Peito de frango ferver até ficar pronto em água com sal, em seguida, a carne é resfriada e cortada em pedaços pequenos. Os ovos são quebrados em uma tigela, batido whisk, podsalivaem e derramado em uma frigideira aquecida. Quando a omelete estiver pronta, retire-a com cuidado, deixe esfriar um pouco e pique-a com palha. Salsicha e pepino fresco picado palha.
Em uma frigideira seca, calcine até marrom claro em gergelim. Para preparar o molho misture o azeite com suco de limão e bata levemente. Agora conecte todos os ingredientes no piano, mexa, despeje o molho e polvilhe a salada finalizada de peito de frango com pepino e ovo gergelim calcinado.
Salada de frango com pepino em conserva
Ingredientes:
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- peito de frango - 300 g;
- folhas de alface para servir;
- queijo - 30 g;
- alho - 2 dentes;
- ovo - 2 pedaços;
- ervilhas verdes - 200 g;
- maionese.
Preparação
Então, para preparar uma salada com peito de frango e pepino em conserva , nós pré-cozinhamos a carne até ficar pronta, em seguida, tirá-la do caldo, esfriar e cortar em tiras finas através das fibras. Da mesma forma, triturar salgados pepinos e queijo.
Não perca tempo em vão, ferva os ovos cozidos, lave-os com água fria, limpe a casca e separe cuidadosamente a gema da proteína. Nós zlotochk mash propriamente com um garfo e a proteína esfrega-se em um pequeno ralador.
Em seguida, pegamos uma tigela de saladas, espalhámos folhas de salada lavadas no fundo, em seguida, despejamos as ervilhas enlatadas, despejamos um pouco de maionese e polvilhemos a parte superior com a gema. Em seguida, adicione o alho esmagado, proteína, espalhe o queijo e cubra com filé de frango, misturado com maionese.
A última camada é disposta pepinos em conserva, que se desejado pode ser substituído por novos. Em seguida, engraxamos tudo com maionese e decoramos a salada finalizada com verduras picadas.