Se você decidir assar um pato aromático para o jantar em uma folha no forno, sugerimos usar esta receita e preparar este maravilhoso prato! A carne é incrivelmente macia, suculenta e deliciosa, e o sabor divino do prato encherá todo o apartamento.
Receita de pato no forno em folha
Ingredientes:
- pato - 1 pedaço;
- mostarda caseira - a gosto;
- azeite - a gosto;
- especiarias.
Preparação
Antes da preparação saborosa do pato em folha no forno, lave cuidadosamente a carcaça e seque com uma toalha. Mostarda é misturada com azeite, jogar especiarias a gosto e manchar essa mistura do pássaro por fora e por dentro. Deixe marinar a carne por cerca de uma hora e, em seguida, envolva-a firmemente em papel alumínio e envie-a para um forno pré-aquecido. Após 1,5 horas, verificamos a prontidão, perfurando a carne com uma faca: se um líquido claro sair, tudo está pronto.
Pato com maçãs em papel alumínio no forno
Ingredientes:
- pato - 1 pedaço;
- maçãs são azedo verde - 350 g;
- especiarias.
Preparação
Nós lavamos o pato, processamos, esfregamo-lo com temperos a gosto e adicionamos sal. As maçãs são limpas e cortadas em pequenos pedaços. O forno é ligado antecipadamente e aquecido a 160 graus. Encha o pato com as maçãs, envolva-o bem em papel alumínio e leve ao forno por 2 horas. Depois disso, retire-o cuidadosamente, desdobre-o, despeje-o em cima com o suco e enrole o prato até que uma crosta rudimentar e saborosa apareça.
Pato com batatas em papel alumínio no forno
Ingredientes:
- pato - 2 kg;
- batatas - 1 kg;
- bulbo - 2 peças;
- alho - 2 dentes;
- especiarias e condimentos.
Preparação
Nós oferecemos-lhe outra receita interessante e simples para cozinhar pato no forno em papel alumínio. Então, a carcaça é bem lavada, seca com uma toalha e lambuzada