Pratos saborosos e simples na culinária - um sonho de qualquer amante, é por isso que os multivariáveis se tornaram extremamente populares recentemente, porque ajudam a tornar esse sonho realidade. Neste artigo, vamos considerar outra receita universal para o auxiliar de cozinha, ou seja, a receita para batatas com cogumelos.
Batata cozida com carne e cogumelos no multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- cebolas - 1 pc.
- cogumelos - 500 g;
- carne de bovino - 1,3 kg;
- batatas - 10 pcs.
- alho - 2 dentes;
- caldo de carne - 1 1/3 do item;
- sal, pimenta.
Preparação
Ligue o multivark no modo "Fritura" e despeje o óleo vegetal. Frite em uma tigela multivarka cebola picada e cogumelos, até dourar. Uma vez que os cogumelos e as cebolas mudam de cor, colocamos pedaços de carne e batatas descascadas. Não se esqueça de adicionar alho, sal e pimenta. Encha a carne e as batatas com o caldo de carne , cubra o multivark com uma tampa e selecione o modo "Quenching" por 2 horas.
Batata com cogumelos em um multivark com creme azedo
Ingredientes:
- batatas - 10 pcs.
- alho - 2 dentes;
- folhas de louro - 2 peças.
- sal - 1 colher de chá;
- creme - 1 item;
- creme azedo -1 st;
- cogumelos - 300 g;
- cenoura - 2 peças;
- cebolas - 1 pc.
- ralado "parmesão" - meio século;
- azeite de oliva.
Preparação
Batatas, cebolas e cenouras são limpas. Os tubérculos de batata são enchidos com água e cozinham, com a adição de folhas de louro e alho até ficarem macias. Enquanto as batatas são preparadas, aquecemos o óleo no multivark e fritamos as cenouras raladas e as cebolas picadas. Quando a cebola e a cenoura ficarem macias, adicione os cogumelos e continue a torrefação até que o excesso de umidade evapore. Nós espalhamos para os legumes pedaços de batatas cozidas e enchemos tudo com uma mistura de creme e creme azedo. Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra a tampa do multivark e ajuste o modo "Cozimento" para 30 minutos. Prato terminado polvilhado com queijo e verduras antes de servir.
Frango com cogumelos e batatas em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas cozidas - 1 kg;
- oleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
- cebolas - 1 pc.
- alho - 2 dentes;
- cogumelos - 250 g;
- filé de frango - 600 g;
- sal, pimenta;
- Tomilho seco - 1/2 colher de chá;
- salsa.
Preparação
Multivark aquecer no modo de "Cozimento", ou "Fritura", despeje o óleo na tigela e frite-o cebolas picadas, cenoura ralada e cogumelos. Uma vez que o passekrovka se torne dourado, deve ser adicionado pedaços de frango, sal, pimenta e tomilho. Nós cozinhamos o frango por 3-4 minutos. Despeje 3 colheres de sopa de manteiga e frite as batatas cozidas, juntamente com legumes e carne, até dourar. No final da cozedura, encha o prato com o creme e cozinhe por 4-5 minutos antes de engrossar.
Batata frita com cogumelos no multi-store "Redmond"
Ingredientes:
- batatas - 2 pedaços;
- cebola - 1/2 pcs;
- alho - 2 dentes;
- cogumelos - 500 g;
- couve couve - 1 pc;
- azeite de oliva;
- por uma pitada de manjericão, orégano e pimentão;
- salsa - 4-5 ramos;
- sal, pimenta.
Preparação
Batatas cortadas em pequenos cubos, que podem ser pré-cozidos até meio cozidos. Na tigela de multivarkers