O mingau de maná é um prato delicioso e nutritivo que lhe dará força e energia durante todo o dia de trabalho. Mas nem sempre resulta delicioso e muitas vezes ele queima ou ferve. E hoje vamos dizer-lhe como cozinhar corretamente o mingau de semolina no leite, usando tecnologia moderna!
Receita de sêmola líquida no leite
Ingredientes:
- garupa de sêmola - 0,5 st;
- vaca leiteira - 2 itens;
- água filtrada - 1,5;
- açúcar branco - 2 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 20 g.
Preparação
No copo multivarka derramar sêmola, açúcar e misture bem. Em seguida, delicadamente despeje os ingredientes secos de leite e coloque manteiga. Mexa para não ter caroços, feche a tampa e cozinhe o mingau, escolhendo o programa "Multipovar" 20 minutos. Após o sinal de pronto, coloque o mingau de maná líquido nas placas e desfrute do seu sabor estonteante.
Receita de mingau de semolina com caramelo no leite em uma multivariada
Ingredientes:
- sêmola - 5 colheres de sopa. colheres;
- leite - 500 ml;
- filtrada com água - 200 ml;
- açúcar - a gosto;
Para o caramelo:
- laranja - 1 peça;
- açúcar - 10 g;
- água filtrada;
- manteiga.
Preparação
No copo multivarka pour leite fresco, dilua com água filtrada e açúcar a gosto. Em seguida, despeje gentilmente a sêmola e misture tudo rapidamente, para que os caroços não se formem. Adicione um pequeno pedaço de óleo, feche a tampa do dispositivo e a válvula. Ligue o programa de exibição "mingau de leite" e tempo por 10 minutos. Não perca tempo em vão, nós cozinhamos no fogão caramelo de frutas. Para fazer isso, limpamos a laranja, partimos em fatias e soltamos cada uma das folhas e ossos. Em uma frigideira com paredes grossas despejamos açúcar, colocamos óleo, despejamos um pouco de água e jogamos fatias de laranja. Nós aquecemos tudo em um fogo fraco, mexendo, até que um caramelo espesso. Depois disso, coloque o mingau pronto em pratos, regue com doçura de frutas e decore cada porção com fatias de laranja.
Mingau de maná com passas em um multivark no leite
Ingredientes:
- leite - 1 l;
- garupa de sêmola - 1 item;
- passas - 0,5 itens;
- sal e açúcar granulado - a gosto.
Preparação
Então, para fazer um delicioso mingau de maná, despeje o leite na tigela e aqueça por cerca de 10 minutos, definindo o modo "Quenching". Depois que ferve, lançamos nele açúcar e sal a gosto, bem como derramar suavemente semolina. Adicione as passas enxaguadas com antecedência, misture, feche a tampa do aparelho e cozinhe o mingau por mais 10 minutos, mexendo a cada 3 minutos.
Mingau de semolina insalubre no leite em um multivark
Ingredientes:
- sêmola - 130 g;
- leite - 500 ml;
- queijo duro - 50 g;
- especiarias;
- ovo - 2 peças
Preparação
O leite é derramado na tigela do multivark e, tendo escolhido o programa "Quenching", deixe ferver. Depois disso, com um gotejamento fino, despeje a manga, jogue as especiarias e misture bem. Cozinhe o mingau por 10 minutos no mesmo regime, e então entre nos ovos batidos e jogue o queijo ralado. Mexa bem tudo e sirva mingau de maná à mesa, espalhe em pratos planos.
Uma receita de semolina no leite com banana e chocolate
Ingredientes:
- leite - 2 itens;
- crupe de sêmola - 50 g;
- leite com chocolate - a gosto;
- manteiga - 20 g;
- banana - a gosto;
- açúcar - à vontade.
Preparação
Então, despeje o leite na xícara do multivark, coloque o programa "Quenching" e deixe ferver. Em seguida, saharim a gosto e, gradualmente, derramar a manga, mexendo constantemente para que os nódulos não se formam. Ferva o mingau por mais 5 minutos e, em seguida, coloque em placas e adicione a cada porção um pedaço de manteiga. Nós decoramos antes de servir com fatias de banana e chocolate derretido ou ralado.