Os excedentes da geleia do ano passado podem ser efetivamente usados para fazer tortas doces. Os tarugos grossos serão um recheio ideal para itens abertos feitos de massa de farinha e levedura, enquanto os mais líquidos servirão como base para tortas rápidas e muffins. Você certamente apreciará o sabor desses doces caseiros, feitos com as seguintes recomendações.
Bolo aberto arenoso simples com geléia - receita da avó
Ingredientes:
- farinha de trigo - 3,5 copos;
- dois ovos médios de galinha;
- um copo de açúcar granulado;
- saqueta padrão de fermento em pó;
- um pacote de margarina cremosa;
- uma pitada de sal;
- um copo de geléia grossa .
Preparação
Durante algum tempo antes da preparação esperada da torta, obteremos a margarina cremosa da geladeira e a colocaremos em um local quente para amolecimento. Depois disso, ligamos o produto macio com o açúcar e esfregamo-lo bem até ficar homogêneo. Em um recipiente separado com uma batedeira ou batedor, transformamos os ovos em uma massa magnífica, adicionando uma pequena pitada de sal. Agora combine a margarina doce com a mistura de ovos e mexa até ficar homogêneo. Em seguida, despejamos o fermento, peneiramos a farinha e produzimos o lote. Nós não misturamos por muito tempo, apenas para alcançar homogeneidade e suavidade do teste. Sua textura deve ser muito macia e ligeiramente pegajosa. Um terço do coma é colocado em uma bolsa e colocado no congelador por meia hora, e a massa restante é usada para formar a base do bolo, distribuindo-o no fundo da assadeira oleada e decorando as pequenas bordas. Colocamos o molde com a pré-forma no compartimento do refrigerador.
Após um lapso de meia hora, distribua uma geléia grossa na forma sobre a massa e, em seguida, rale um pouco a massa congelada do congelador no ralador, distribuindo uniformemente as aparas em uma jarra. Se a geleia for muito doce, você pode misturá-la com frutas congeladas, o que suaviza muito o sabor.
Agora vá para o estágio final da torta. Precisamos trazê-lo para o pronto no forno. Para isso, pré-aquecemos a 185 graus de antemão e, após o registro, colocaremos o produto em sua forma na prateleira do meio. Aguentou a estas condições de temperatura durante quarenta minutos.
Torta doce "Trumpet stump" com geléia - receita
Ingredientes:
- um copo de farinha de trigo;
- meio copo de açúcar;
- um copo de qualquer geléia;
- três grandes ovos de galinha;
- saqueta padrão de fermento em pó;
- pacote padrão de açúcar de baunilha;
- uma pequena pitada de sal;
- óleo para lubrificar o molde.
Preparação
Começamos a cozinhar a torta com o processamento de ovos. Para começar, separe as proteínas das gemas e transforme-as com um misturador em uma espuma espessa e grossa, primeiro adicionando uma pequena pitada de sal. Agora pegamos as gemas. Misture-os com açúcar e açúcar de baunilha e processe com um misturador até clarear e esplendor. Agora nós conectamos a massa vitelada de gema e proteína, adicionamos geléia, mexemos delicadamente e despejamos a farinha peneirada eo fermento em pó. Nós misturamos tudo com cuidado, mas com muito cuidado. Mixer nesta fase não use! A massa para torta com geléia sob esta receita é ligeiramente mais espessa do que em panquecas ou como um creme amargo espesso.
Lubrificar o fundo e as paredes do recipiente, adequado para assar torta, óleo e colocá-lo nele
Agora vamos congelar a imaginação e mergulhe o biscoito pronto e resfriado com geleia ou qualquer outro creme. Você também pode encher a sobremesa com pedaços de frutas frescas, frutas secas ou nozes, adicionando-os à impregnação, e também revestindo o produto com esmalte .