Fazer uma casa com um prato quente e nutritivo ficará ainda mais fácil se você aprender a cozinhar uma deliciosa torta com repolho no kefir. A massa revela-se tenra, quebradiça e arejada, e o recheio dá um toque de picante. A preparação não leva mais que 15 minutos, portanto, até que a torta não esteja coberta com uma deliciosa crosta crocante, você terá tempo para fazer todas as tarefas domésticas concebidas ou para arrumar a mesa. Uma torta pode ser servida para o chá ou como um jantar com diferentes saladas e fatias de carne .
Então, vamos começar a aprender uma nova receita simples para uma torta preguiçosa com repolho no iogurte.
Torta com repolho no iogurte
Ingredientes:
- kefir - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- Ovo de galinha - 2 peças.
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- sal - 0,5 colher de sopa. l.
- refrigerante - 0,5 colher de sopa. l.
- farinha - 1 copo;
- repolho - 400 g;
- Verduras - a gosto.
Preparação
Derreta a manteiga em um banho de microondas ou água, adicione sal, açúcar, refrigerante e um ovo, misture todos os ingredientes. Em seguida, coloque a farinha e amasse a massa. Enquanto a massa vem na condição certa, tome tempo para preencher. Cortar o repolho das folhas superiores, cortá-lo em tiras finas, adicione ovo e verduras, sal, misture.
Então, com óleo, engraxe a assadeira ou assadeira, espalhe metade da massa, cubra o recheio e cubra o bolo com a segunda parte. Se desejar, você pode usar gergelim para polvilhar. Enviamos nossos assados para um forno pré-aquecido a 180 graus, asse por 40 minutos até dourar. A prontidão pode ser facilmente verificada com um palito ou uma vareta de madeira.
Se você é um gourmet natural, tente cozinhar uma torta com repolho e carne no iogurte. O caminho da preparação praticamente não varia, contudo o gosto de um prato fica até mais harmoniosamente e mais gentilmente.
Torta com repolho e carne no iogurte
Ingredientes:
- kefir - 250 g;
- manteiga - 120 g;
- Frango com ovo - 3 peças;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- sal - 0,5 colher de sopa. l.
- refrigerante - 0,5 colher de sopa. l.
- farinha - 1 copo;
- repolho - 400 g;
- Verduras - a gosto.
- recheio de carne - 400 g;
- maionese - 1 copo.
Preparação
O repolho é limpo, picadinho, misturado com verduras picadas. Em seguida, lidamos com o segundo componente do recheio. Frite em óleo, saboreamos com especiarias favoritas, misturamos com repolho. Em uma tigela separada, prepare a massa. Misture o kefir, maionese, refrigerante, farinha e ovos, tudo batido com um mixer. Em seguida, engraxamos a forma da torta, despejamos metade da massa nela e a segunda cobre o recheio. Asse no forno a 180 graus. Meia hora depois, uma torta com repolho em iogurte e maionese está pronta!
Aqueles que seguem a figura ou apenas gostam de cozinhar com aparelhos de cozinha diferentes, sugerimos familiarizar-se com a receita de fazer uma torta com repolho no kefir em um multivark.
Torta com repolho em um multicrew
Ingredientes:
- repolho - 450 g;
- sal - 1 colher de chá;
- farinha - 1 copo;
- manteiga - 100 g;
- ovo - 3 pedaços;
- creme azedo 250 g;
- fermento em pó - 4 g.
Preparação
Repolho de repolho, adicione meia colher de chá de sal, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Misture os ovos, o creme azedo, a manteiga, o sal restante, o fermento e a farinha. Misture bem os ingredientes, aplique-os levemente
Se desejado, qualquer receita pode ser alterada em virtude dos ingredientes disponíveis ou do tempo. Por exemplo, o creme azedo pode ser substituído por maionese, kefir com iogurte natural, adicione um pouco de frango cozido, cenoura, pimentão, tomate, pepino ou alimentos defumados ao recheio principal.