Ameixas secas ao sol - um produto específico, que não pode ser tratado com indiferença: você quer amá-lo ou não pode suportar um espírito, porque salada com ameixas se tornará um convidado ideal na mesa apenas entre os conhecedores deste suplemento original. Devido à compatibilidade com uma ampla variedade de suplementos sem açúcar, este produto se tornará ideal na maioria dos aperitivos.
Salada "Ternura" com ameixas
Como a maioria das receitas inventadas pelo povo, "Tenderness" não possui uma receita específica e, portanto, permite uma ampla variedade de variações, tanto no que diz respeito aos principais elementos do prato, quanto na sua combinação. Neste caso, o frango é um dos ingredientes principais: é permitido usar carne fresca e fumada.
Ingredientes:
- Frango (filé) - 1 peça;
- ovos - 2 pedaços;
- punhado de ameixas secas;
- punhado de miolo de nozes;
- maionese - a gosto;
- pepino fresco - 1 pc.
Preparação
- Polpa fervida pode ser desintegrada em fibras finas, e ovos, juntamente com o resto dos ingredientes, podem ser picados arbitrariamente.
- Há duas maneiras de como você pode servir uma salada com ameixas e peito de frango : misturando ou colocando em camadas.
Salada "O capricho da senhora" com frango e ameixas
Em "Ternura" é semelhante e "o capricho de Lady", em geral devido ao mesmo trio ideal: frango, ameixas secas, nozes. A saída é um lanche delicado, que pode ser feito quase instantaneamente - não é esse o sonho de qualquer mulher?
Ingredientes:
- frango defumado (filé) - 1 peça;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- punhado de ameixas secas;
- um punhado de nozes;
- ovos - 4 peças;
- ervilhas verdes - 50 g.
Preparação
- Opcionalmente, pique todos os ingredientes juntos da lista.
- Carne de frango pode ser desmontada em fios finos.
- Os elementos preparados do prato são cheios de maionese e aromatizados com verduras antes de serem servidos.
- Salada com ameixas e nozes servido após o pré-resfriamento.
Salada "Cap monomah" com ameixas
Receitas de saladas com ameixas secas à mesa festiva - um tópico separado, porque a comida solene ideal deve ser não só saborosa, mas também atraente externamente. Nesse caso, o "boné de Monomach" se encaixará da melhor maneira possível, já que o lanche originalmente apresentado pode ser decorado da forma mais colorida que você quiser.
Ingredientes:
- polpa de carne cozida - 300 g;
- ameixas secas - 8 pcs.
- alho - 1 dente;
- iogurte gordo - 80 g;
- um punhado de verduras;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- Beterraba grande - 1 pc.
- queijo duro - 100 g;
- Grãos de romã para decoração;
- batatas - 3 tubérculos.
Preparação
- Carne cortada em tiras finas.
- Beterraba e batata cozinham e finamente ralam com queijo.
- Pique as bagas.
- De iogurte, verduras, alho picado e limão facilitam o reabastecimento.
- Despeje os elementos preparados com molho e coloque na forma de uma tampa monomacha. Decore a salada com beterrabas e ameixas ao seu gosto, usando sementes de romã, restos de queijo e legumes.
Salada de Granada com ameixas
Aparência espetacular, componentes simples e um sabor equilibrado levou ao "Garnet Bracelet" como o líder entre outros aperitivos. Já nesse ano as donas de casa incluem este prato em um menu solene, modificando ao seu gosto. Esta é outra salada com carne e ameixas, mas você pode usar outra carne.
Ingredientes:
- carne cozida - 350 g;
- ovos cozidos - 4 pcs.
- punhado de amendoim;
- ameixas secas - 80 g;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- granada - 1 pc.
Preparação
- Cozinhe os legumes separadamente, limpe e moa-os.
- Corte a carne em fibras finas, pique o resto.
- Comece a expor os elementos do lanche camada por camada, uns contra os outros, promazyvaya cada uma das camadas com maionese.
- Além disso, decorar a superfície da salada com ameixas secas, sementes de romã, colocando-os de perto uns aos outros.
Salada "Birch" com filé de frango e ameixas
Outro aperitivo com uma combinação de sabor ganha-ganha é uma salada com ameixas e cogumelos chamada "Birch". O nome da receita deveu-se a uma maneira peculiar de decoração: ela é disposta na forma de um tronco de bétula ou decorada com árvores com molho e ameixa seca.
Ingredientes:
- Frango (carne branca) - 1 peça;
- Ameixas secas - 90 g;
- ovos - 3 peças;
- cebola - 130 g;
- champignons - 300 g;
- Pepinos em conserva - 3 peças.
- maionese para reabastecimento.
Preparação
- Spasseruyte champignons juntamente com as cebolas, pré-picá-los.
- Os pepinos finamente cortam, e já as gemas prontas separam-se de proteína, o último cortam finamente.
- Fatie fatias finas em ameixas.
- Divida o frango frito em fibras.
- Comece em camadas, espalhe os ingredientes no prato, alternando cada uma das camadas com o molho.
- Polvilhe a superfície com as gemas.
- Salada com ameixas está quase pronto, continua a ser o último - a decoração: com o restante do molho desenhar o vidoeiro, faça os galhos dos verdes.
Salada de Veneza com ameixas
Para dar ao apetitoso um sabor picante e afastar-se das combinações habituais, tempere comidas comuns com um molho simples, por exemplo, um tártaro apimentado. Tal adição pode ser feita independentemente ou comprada já pronta na maioria dos supermercados.
Ingredientes:
- peru cozido - 400 g;
- cogumelos ostra - 300 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- batatas cozidas - 3 pcs.
- ameixas secas - 8 peças;
- ovos - 4 peças;
- cheddar - 70 g;
- molho tártaro - 100 g.
Preparação
- Todos os ingredientes da lista moem de qualquer maneira conveniente.
- Cogumelos de ostra salvar.
- Comece a estratificar os produtos camada por camada, não observando a ordem específica, mas apenas sem esquecer, espremendo cada uma das camadas com tártaro.
- Salada em camadas com ameixas secas pode ser servida porção a peça ou fazer uma opção geral.
Salada "Praga" com ameixas
A salada de Praga com ameixas é uma das personificações dos salgados clássicos soviéticos, para os quais é comum misturar produtos comuns, buscando novas combinações. Esta comida nutritiva e boa se tornará a favorita entre aqueles que ainda estão respirando de forma desigual para os "casacos de peles" e "Olivier".
Ingredientes:
- peru cozido - 350 g;
- ameixas secas - 10 peças;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- cebola - 1 peça;
- ervilhas - 200 g;
- cenoura - 2 peças;
- maionese para reabastecimento.
Preparação
- Corte o peru em fios da espessura desejada.
- Pique os ingredientes restantes da lista.
- Legumes podem ser salvos, e podem ser mantidos frescos, adicionando variedade de textura e um pouco de nitidez devido a cebolas cruas.
- Recolha a salada com ameixas e pepino, colocando os produtos em camadas em ordem aleatória.
- Adicione uma nova camada ao molho.
Salada de "tartaruga" com ameixas
O nome da receita, claro, não era para a presença de carne de tartaruga na composição, mas devido à maneira incomum de arquivamento. Uma tartaruga encantadora com uma concha de núcleos de noz agradará agradavelmente e interessará comedores de todas as idades.
Ingredientes:
- carne branca do pássaro - 300 g;
- maçã - 1 peça;
- cheddar - 140 g;
- maionese a gosto;
- ameixas secas - 10 peças;
- nozes - para decoração.
Preparação
- Puxe a carne em fibras.
- Par subsequente de componentes, sódio.
- Coloque o prato com camadas em uma tigela, molho de molho e adicionando ameixas picadas arbitrariamente.
- Transforme tudo em um prato e decore a salada com molho de ameixa e as nozes.
- De todo o ovo cozido, faça a cabeça do réptil, delineando a boca e os olhos.
Salada "Nochka" com ameixas
Outra deliciosa salada com ameixas, graças ao qual o seu menu solene ficará mais rico não só com sabores, mas também com cores. Na base, você pode usar qualquer carne, neste caso - polpa de peru branco, e no papel de reabastecimento escolher algo menos calórico, por exemplo, creme de leite ou um pouco de iogurte espesso misturado com alho e ervas.
Ingredientes:
- um punhado de ameixas;
- queijo ralado - ½ pcs;
- peru cozido (fibras) - 250 g;
- pepino em conserva - 2 pcs.
- cenouras raladas - ½ st;
- creme azedo - 1 colher de sopa.
Preparação
- Lay out os elementos com camadas, promazyvaya cada creme azedo e ligeiramente salgado.
- Para decoração, use legumes disponíveis, endro, nozes, grãos de granada.