Oferecemos opções de culinária incrivelmente saborosa e muito simples em cozinhar torta com frango e queijo. Tomando a massa folhada ou panela como base, você precisará de muito pouco tempo para decorar o prato e até mesmo um pouco de assar no forno.
Deliciosa massa folhada com frango, cogumelos e queijo
Ingredientes:
- massa folhada de levedura - 490 g;
- carne de frango (carne) - 350 g;
- queijo duro - 150 g;
- cebola - 150 g;
- cogumelos - 250 g;
- cebola - 155 g;
- ovo - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 55 ml;
- salsa fresca e endro - a gosto;
- maionese - 60 g;
- mistura moída de pimentas;
- sal.
Preparação
Carne de frango, filé de peito de frango é melhor, cortado em fatias pequenas e bater bem com um martelo de cozinha, cobrindo com filme de comida. Em seguida, tempere com sal, moído com uma mistura de pimentão, maionese, misture e deixe marinar.
Enquanto isso, limpamos, trituramos pepinos ou cebolas semirrizes e adivinhamos óleo vegetal numa frigideira. Então meu, pique finamente e adicione os cogumelos à panela, tempere com sal, misture com os pimentões, cozinhe até ficar macio e misture com o frango.
A massa folhada é dividida em duas metades, enrolada bem com um rolo e uma delas é colocada em uma assadeira oleada. Do topo distribuir o recheio, desviando da borda cerca de um centímetro e pritrushivayem acima do queijo ralado através do ralador. Cubra tudo com uma segunda camada de massa e remenda cuidadosamente as bordas. Espalhe com uma escova a superfície da torta com gema de ovo e coloque o prato em um forno aquecido a 185 graus por cerca de vinte e cinco a trinta minutos.
Pão pita rápido com frango e queijo
Ingredientes:
- carne de frango (polpa) - 520 g;
- lavash fina - 2 peças.
- ovo - 3 pedaços;
- queijo duro - 320 g;
- creme com alto teor de gordura - 150 ml;
- verduras frescas para escolher - a gosto;
- nozes - 90 g;
- alho - 1-2 dentes;
- óleo vegetal;
- sal;
- mistura moída de pimentas.
Preparação
Carne de frango lavada, seca e transformada em carne picada de qualquer maneira conveniente. Moer também o alho descascado, ervas frescas e nozes, e adicione ao frango. Nós dirigimos um ovo, jogamos sal a gosto,
Na folha de pão pita, colocamos metade do frango e metade do queijo no ralador e desligamos a panela, pegando uma espécie de salsicha, que colocamos em uma assadeira untada ou em uma forma, torcendo como uma cóclea em um círculo. Repetimos as ações com o segundo lavash e continuamos o caracol. Temos uma torta redonda e torcida, que é servida com uma mistura de creme com ovos batidos e cem gramas de queijo ralado. Você também pode adicionar um pouco de greens, se desejar. Determine o prato em um forno aquecido a 185 graus por cerca de trinta a trinta e cinco minutos.