Sorvete é um deleite delicioso que conhecemos desde a mais tenra infância. Esta sobremesa gelada é feita a partir de produtos lácteos: leite, creme ou manteiga com a adição de vários sabores, enchimentos e açúcar. É comido sempre, independentemente da época. Provavelmente, há poucas pessoas que recusariam prazer tão saboroso. E o que poderia ser melhor do que sorvete cozido em casa. Vamos descobrir com você como fazer um refrescante e revigorante sorvete de Mojito.
Receita clássica de sorvete "Mojito"
Ingredientes:
- folhas de hortelã fresca - 30 g;
- creme de baixo teor de gordura - 1,5 mesa;
- açúcar granulado - 1 item;
- casca de limão picado - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 0,5 colher de sopa.
Preparação
Folhas de hortelã são completamente lavadas sob um fluxo de água morna, agitar, secar e colocar em um recipiente liquidificador. Em seguida, despeje o creme e bata no modo pulsante até a hortelã completamente moída. Depois disso, adicione a massa resultante das raspas de cal e novamente role tudo em um minuto. Colocamos a mistura preparada em um recipiente de plástico, despejamos suco de limão espremido na hora e colocamos açúcar. Bem, misture a massa com uma colher até que os grãos de açúcar se dissolvam completamente e removamos o recipiente com o sorvete Mojito no freezer. Nós pegamos a massa a cada hora e misturamo-la completamente até que ela congele. Após cerca de 4-5 horas, o sorvete de Mojito estará pronto! Antes de servir, coloque uma sobremesa leve com uma colher redonda especial no kremanki e decore com folhas de hortelã.
Sorvete de creme de limão "Mojito"
Ingredientes:
- hortelã fresca - 4 ramos;
- creme com baixo teor de gordura - 1 item;
- açúcar - 0,5 itens;
- limão - 2 pcs.
Preparação
Oferecemos-lhe outra opção, como preparar um gelado Mojito refrescante e saboroso. Folhetos de hortelã fresca são lavados, agitados e transferidos para um liquidificador. Nós despejamos o creme e rolamos no regime pulsante, fazendo pequenas pausas, até que a menta corretamente, não triture. Em seguida, adicione as raspas de limão e role novamente. Colocamos a mistura pronta em um recipiente de plástico, despejamos o suco de limão e despejamos açúcar a gosto. Mexa delicadamente o liquidificador na velocidade mais baixa até que os cristais de açúcar se dissolvam completamente. Cubra o recipiente com uma tampa e coloque-o no congelador. Interrompemos muitas vezes em meia hora até congelar completamente. Sorvete estará pronto provisoriamente após 5 horas. Em seguida, espalhamos no piano, adornamos com fatias de limão e folhas de hortelã.
Delicioso sorvete "Mojito"
Ingredientes:
- limão - 3 peças;
- cal - 3 pedaços;
- sorvete de limão - 500 g;
- folhas de hortelã fresca - 25 pcs.
- rum - 0,5 itens;
- nozes, chocolate para decoração;
- Açúcar mascavo - a gosto.
Preparação
Folhas completamente lavadas sob uma corrente de água morna corrente, seca e melzen lágrima. Em um copo fundo coloque o sorvete de limão pronto, esprema o suco de limão e limão,