Costuma-se terminar uma refeição com um prato doce. Mas as pessoas sensíveis à escolha da comida têm medo de comer sobremesas, pois pensam que doces são sempre uma quantidade significativa de calorias, o que necessariamente afeta negativamente a figura. Para evitar o excesso de calorias, você ajudará sobremesas leves.
As sobremesas leves de verão propostas não requerem tempo significativo para cozinhar, uma vez que a maioria das sobremesas leves é cozida sem panificação.
Sobremesa romana
O principal componente desta sobremesa light coalhada é saudável para adultos e para crianças. O número proposto de componentes é projetado para fazer um delicioso prato rico em cálcio para 4 pessoas.
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- iogurte cremoso - 400 g;
- ameixas secas - 25 bagas;
- nogueira - 25 peças;
- mel líquido - 75 g.
Preparação
Esfregamos queijo cottage por uma peneira, adicionamos iogurte cremoso e batemos com um batedor ou um misturador, para fazer uma massa homogênea e bastante magnífica. Nós podamos as ameixas, cortadas em tiras. Os grãos de nozes secos na frigideira são picados. É importante saber não apenas como preparar uma sobremesa fácil, mas também como decorá-la e como decorar um prato. Propomos espalhar ½ do creme de requeijão em 4 kremankas: coloque ameixas no creme, adicione o creme restante, decore com uma pitada de nozes e despeje o mel sobre ele.
Sambuc de maçãs
A sobremesa leve de maçãs é rica em pectina e, sem dúvida, você vai gostar tanto de você quanto de seus filhos.
Ingredientes:
- Proteínas de ovos - 2 pcs.
- maçãs - 5 - 6 pedaços;
- gelatina - 2 colheres de chá;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- água - 150 ml.
Preparação
Maçãs são descascadas, nós removemos o núcleo. Coza-os no microondas e simultaneamente dissolva a gelatina. Maçãs assadas são transformadas em purês, adicionamos proteínas separadas e açúcar a ela. Nós batemos bem a massa, adicionando a gelatina dissolvida, mais uma vez whisk. Colocamos o sambuk nos kremankas na geladeira até que ele congele.
Sobremesa de bananas e morangos
Uma sobremesa leve de morango-banana é um sabor suave e aroma sutil.
Ingredientes:
- bananas - 4 peças;
- morangos (você pode usar bagas congeladas) - 300 g;
- Nozes (qualquer, exceto amendoim) - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
Preparação
Corte as bananas em cubos e congele-as no freezer. Deixe 12 bagas para decorar a sobremesa acabada, outras, mexendo com o açúcar, leve para ferver em fogo baixo. Vamos esfriar a geléia de morango . Bananas congeladas batidas com um liquidificador até que uma massa homogênea seja obtida. A massa de banana não cola, mergulhou a colher na água quente. A mistura de banana é colocada no kremankam, a parte superior é despejada com geleia de frutas resfriada, polvilhada com miolo de nozes e decorada com morangos. A massa de banana não derrete, nós servimos sobremesa de fruta clara imediatamente.
Como você notou, as sobremesas oferecidas por nós não são apenas de baixa caloria, mas também têm um efeito refrescante.