Mannick é a torta de anfitriã mais comum e amada. Cozinhar simples, um conjunto de produtos de orçamento e um tratamento útil e saboroso ao sair é uma motivação bastante suficiente para isso.
Nós oferecemos as melhores receitas para torta de semolina em kefir e leite, e para aqueles que possuem jejum - um prato na água sem ovos.
A receita para um mannika clássico em kefir no forno
Ingredientes:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- farinha - 165 g;
- manteiga - 115 g;
- acar - 195 g;
- dois ovos de galinha;
- saqueta padrão de fermento em pó;
- pacote padrão de açúcar de baunilha;
- uma pequena pitada de sal.
Preparação
Duas horas antes da preparação proposta da torta de semolina, é necessário cuidar da própria preparação da semolina, embebendo-a no kefir do inchaço. Também ao mesmo tempo vamos estabelecer em uma chapa a quantidade necessária de uma manteiga para amolecer-se.
Depois de decorrido o tempo, damos os próximos passos na preparação do teste. Como o anterior, eles não são nada complicados e não levam muito tempo. Então, esfregue a manteiga macia com o açúcar. Em seguida, conduza os ovos e trate a mistura com um misturador até obter a homogeneidade. Agora misture a base de semolina inchada com kefir e mistura de ovo, despeje o açúcar de baunilha, sal e fermento em pó e misture. Depois peneiramos o copo de farinha e despejamos na massa. É bom misturar a massa até a homogeneidade máxima possível e depois transferi-la para uma assadeira oleada. Resta apenas para trazer a torta de semolina até ficar pronto no forno aquecido a 185 graus. Para fazer isso, em média, levará de quarenta a cinquenta minutos.
Terminou pritrushivaem mannik perfumado, exuberante e macio antes de servir com açúcar em pó ou despeje qualquer geléia.
A receita de mannika com queijo cottage no leite no forno
Ingredientes:
- leite - 120 ml;
- queijo cottage - 215 g;
- manga - 190 g;
- farinha - 85 g;
- acar - 195 g;
- três ovos de galinha;
- saqueta padrão de fermento em pó;
- pacote padrão de açúcar de baunilha;
- uma pequena pitada de sal.
Preparação
Como na receita prévia nós pré-embebemos semolina, só que desta vez em leite. Depois disso, começamos a bater os ovos com açúcar, conseguindo esclarecimentos. Em seguida, despeje o açúcar baunilha, fermento em pó, sal, misture e, em seguida, coloque a coalhada ralada ou queijo cottage misturado e farinha peneirada, espalhe o mangá inchado e misture tudo com cuidado até a máxima homogeneidade e suavidade possível da massa coalhada-maná. Nós o transferimos para uma forma pré-lubrificada para assar e colocamos no nível médio do forno aquecido. O modo de temperatura deve ser ajustado em 185 graus. Após cerca de trinta ou quarenta minutos, a torta de semolina fica vermelha. Resta apenas esperar que ele esfrie, tempere com açúcar em pó, geleia ou qualquer cobertura, se desejar, e aproveite o excelente sabor de uma sobremesa útil.
Uma receita simples para cozinhar o maná na água no forno
Ingredientes:
- água 250 ml;
- sêmola - 210 g;
- óleo vegetal refinado - 120 ml;
- farinha de trigo - 120 g;
- açúcar granulado - 210 g;
- saqueta padrão de fermento em pó;
- pacote padrão de açúcar de baunilha;
- um punhado de passas sem caroços e damascos secos.
Preparação
Passas e damascos secos foram bem lavados, despejados por cinco minutos com água fervente e depois secos e cortados os damascos secos em cubos. Em seguida, misture a semolina, açúcar, açúcar de baunilha, fermento em pó, adicione os frutos secos preparados, despeje em água e óleo refinado e misture. Damos a massa para preparar e a semolina para inchar por meia hora.
Em seguida, peneiramos a farinha em uma massa, mexemos bem e transferimos para uma folha de silicone ou em forma de pergaminho. Coloque o bolo de semolina em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por uma hora ou até que um grânulo de madeira seca e rouge.