Desde os tempos antigos, o mel desempenha um dos papéis principais na medicina popular de diferentes povos. Como medicamento, era usado para resfriados, para diabetes (em quantidades muito limitadas), para doenças cardiovasculares e como tônico. O fato de que o mel, juntamente com açúcares simples - glicose e frutose, armazena um grande número de aminoácidos (em algumas variedades - até 17 espécies), micro e macronutrientes (a propósito, variedades escuras de mel, como o trigo mourisco, contêm mais minerais substâncias, que luz), e também vitaminas (C, PP, vitaminas do grupo B) e algumas enzimas.
Apenas a última classe de substâncias é especialmente interessante para aqueles que vão usar água de mel para perda de peso, porque os principais tipos de enzimas presentes nessa iguaria natural podem ser divididos em três grandes grupos:
- hidrolases - aceleram a decomposição de moléculas de alimentos complexos (por exemplo, enzimas digestivas - pepsina, tripsina);
- ligases - catalisar as reações de síntese;
- polias - enzimas que aceleram a destruição de moléculas de açúcares complexos (por exemplo, amido).
É com a presença deles que a recomendação de beber mel em jejum por jejum está ligada, As substâncias dessa classe são capazes de acelerar e normalizar o metabolismo e, portanto, permitem que você se livre do excesso de quilos sem causar danos ao corpo. Além disso, os benefícios da água do mel são difíceis de superestimar, não é apenas uma fonte adicional de substâncias biologicamente ativas, mas também pode ser usado para fins cosméticos como um tônico natural da pele.
Como preparar e beber água de mel?
Prepare a água do mel é bastante simples, você precisa dissolver uma colher de chá de mel em um copo de água fria ou morna, mas não quente, tk. a uma temperatura acima de 60 graus Celsius, o mel perde a parte do leão de suas propriedades medicinais.
É melhor usar água de mel no período da manhã, para que o benefício de sua recepção seja máximo, mas, em princípio, você pode beber água com mel e à noite, 30 minutos antes de deitar.