A questão dos benefícios e malefícios das nozes surge invariavelmente em todos os que aderem aos princípios da nutrição saudável. Afinal, este produto é sempre recomendado pelos nutricionistas como fonte de proteína vegetal e ácidos graxos valiosos. Mas, ao mesmo tempo, especialistas alertam para a presença de contra-indicações para o abuso dessa noz. A norma diária - 5-6 núcleos, para exceder os seus doutores não aconselham não fazer muito dano ao próprio organismo. O que determina essa regra e por que ela deve ser observada, você pode descobrir se você estuda mais de perto as propriedades de uma fruta maravilhosa.
Benefícios da noz para o corpo
Nos núcleos desta planta contém uma enorme quantidade de substâncias valiosas, especialmente entre eles é alocar vitaminas: C, E, K, A, PP, aminoácidos essenciais, óleos vegetais, taninos, sais de ferro, cobalto, cumarina, cumarinas e esteróides. Além disso, em nozes, muita proteína, proteína - 15%, fibra - 6-7%. Eles são bastante ricos em calorias - tanto quanto 650 kcal por 100 gramas, por isso não é recomendado comer mais de 5-6 por dia, a fim de não provocar obesidade e problemas digestivos. No entanto, se você não exceder a dose prescrita, as nozes podem trazer benefícios significativos. E o efeito benéfico deste produto afeta imediatamente todos os sistemas do corpo.
Qual pode ser o benefício das nozes:
- fortalecer a memória, ativar a atividade intelectual;
- estimular os processos no cérebro, melhorar seu fluxo sanguíneo;
- otimizar processos metabólicos;
- melhorar o trabalho do trato digestivo, aliviar a constipação;
- melhorar a condição da pele e cabelo;
- são usados como um meio de prevenir doenças cardiovasculares;
- ajudar a normalizar o corpo na hipertensão e na aterosclerose;
- normalize o nível de colesterol nas células;
- reduzir o risco de oncologia;
- afetam positivamente a função sexual.
Na medicina popular, não apenas os grãos são usados, mas também folhas de nogueira. A infusão deles tem um efeito restaurador, anti-helmíntico, antimicrobiano e antiinflamatório. E eles são tratados com sucesso com feridas difíceis de curar.
Quanto a danos, as nozes podem causar irritação das membranas mucosas da boca, alergias, exacerbar a colite ou eczema.
Benefício e dano de noz para mulheres
A noz é extremamente mostrada para senhoras bonitas. Ajuda a lidar com várias doenças "femininas", em particular com dores menstruais, uma violação do ciclo. A noz pode ser usada como meio de prevenir o câncer de mama e a infertilidade. Além disso, graças aos antioxidantes, o produto é capaz de retardar o processo de envelhecimento e melhorar o tom do corpo, literalmente retornando a juventude. Seu uso regular tem um efeito muito positivo na aparência.
Separadamente é necessário contar sobre a vantagem e o dano de uma noz na gravidez. Uma vez que o produto contém muita vitamina B6, reduz o risco de desenvolver patologias no feto e alivia os sintomas de toxicose. No entanto, você precisa comer a noz moderadamente, depois de se certificar de que não há alergia a ela. Antes disso, não é supérfluo consultar um médico.
Benefícios e danos de nozes torradas
Muita controvérsia também levanta questões sobre os benefícios das nozes fritas. Vale a pena notar que durante o tratamento térmico este produto perde algumas substâncias valiosas, e se a fritura é intensa, agentes cancerígenos perigosos podem ser formados nos núcleos que aumentam o risco de oncologia e anulam o efeito rejuvenescedor do produto bruto. As castanhas cruas são melhor assadas em uma assadeira no forno, evitando chamuscar.