Oferecemos variedades de sopa deliciosa e aromática com frango defumado. Graças ao último prato, acaba por ser especialmente rico e incrivelmente apetitoso.
Sopa de queijo com frango defumado - receita com queijo derretido
Ingredientes:
- Frango defumado - 220 g;
- cream cheese - 120 g;
- creme gordo - 35 ml;
- manteiga derretida vegetal ou cremosa - 35 ml;
- batatas - 320 g;
- cenouras - 90 g;
- cebola cebola - 90 g;
- água - 1,8 l;
- pimenta perfumada e preta em ervilhas;
- pequenas folhas de louro - 2 peças.
- sal grosso;
- ervas secas ou frescas.
Preparação
Incrivelmente deliciosa sopa com frango defumado é obtida pela adição de queijo processado para ele. Para preparar tal prato, coloque um pote de água purificada no prato de cozimento do prato e, enquanto estiver aquecido, limpamos e trituramos os cubos com batatas de tamanho médio. Ao mesmo tempo, estamos preparando a fritura de vegetais. Limpamos e cortamos com palhas cenouras e pequenos cubos de cebolinha, depois colocamos massa vegetal em uma panela com vegetais quentes ou manteiga derretida. Passe os ingredientes para maciez e reserve por um tempo para o lado. Enquanto as batatas são preparadas, corte em cubos o frango defumado e triture o queijo derretido.
Para fatias de batata quase prontas acrescentamos fritar legumes e carne defumada de frango, lançamos também folhas de louro e ervilhas de pimenta e cozinhamos até a prontidão de todos os componentes da sopa. Agora nós introduzimos o queijo derretido preparado, adicionamos a sopa e adicionamos os verdes. Brew, mexendo, até a abertura de fatias de queijo, despeje o creme e retire do fogo.
Sopa de ervilha com frango defumado - receita em multivark
Ingredientes:
- frango defumado - 480 g;
- ervilhas secas picadas - 340 g;
- bacon - 140 g;
- manteiga - 55 g;
- aipo aipo - 1 caule;
- cenoura - 95 g;
- cebolas - 95 g;
- água - 1,8 l;
- pimenta perfumada e preta em ervilhas;
- pequenas folhas de louro - 2 peças.
- sal grosso;
- Verduras frescas.
Preparação
Durante três a quatro horas antes da preparação pretendida, a sopa é lavada e encharcada de ervilhas em água morna ou quente. Durante este tempo, também preparamos os componentes restantes do prato. Corte cubos de polpa de frango defumado, bacon, cebola descascada e cenoura e triture também um talo pequeno de aipo.
Montamos o multivark inicialmente para o modo "Multigovar" ou "Baking" a uma temperatura de 160 graus e passamos a manteiga nos primeiros três minutos de bacon, e depois adicionamos cenouras, cebolas e aipo e fritamos por mais cinco minutos. No estágio seguinte, despejamos ervilhas, despejamos água quente, baixamos a temperatura para 120 graus e cozinhamos a comida por quarenta minutos. Depois disso, adicione o frango defumado, salgue a comida, pimenta, jogue as folhas de louro e cozinhe por mais trinta minutos.
Servimos sopa, repondo-a em um prato com ervas frescas.