Hoje vamos dizer-lhe como preparar rapidamente um lanche original para uma mesa - um rolo lavash com uma galinha. O prato acaba por ser muito original, e o frango defumado dá um sabor picante ao prato e um sabor especial.
A receita de panificação com frango
Ingredientes:
- lavash armênio fino ;
- peito defumado - 325 g;
- pepino - 55 g;
- Pimenta búlgara - 45 g;
- tomate - 55 g;
- queijo - 105 g;
- maionese - 205 ml;
- alho;
- Folhas de alface - 1 pc.
Preparação
Com peito de frango, retire a pele e corte a carne em fibras grandes. Coloque-os em um prato fundo, adicione um pouco de maionese, esprema o alho e misture. Na mesa, expõe-se a panela armênia e cubra com maionese. De cima, distribua folhas de salada lavadas e coloque uma fina camada de carne de frango. Agora cubra o recheio com uma segunda folha e cubra novamente com maionese. Em seguida, distribuímos o pepino, cortamos em tiras finas, depois cortamos pimentões e tomates. No final, cubra com uma camada de queijo ralado e enrole o rolo.
Nós embrulhamos a peça de trabalho em polietileno e a colocamos na geladeira.
Em seguida, corte o aperitivo com uma faca afiada em pequenos pedaços e espalhe-o no prato.
Receita para rolo lavash com frango defumado
Ingredientes:
- Lavash fino armênio;
- pepino - 95 g;
- óleo vegetal;
- cenouras coreanas - 185 g;
- tomate - 65 g;
- peito de frango - 385 g;
- queijo - 145 g;
- ketchup e maionese - a gosto.
Preparação
Frango defumado cortado em cubos e bronzeado 10 minutos no óleo. O tomate é lavado e desfiado em círculos finos. Repolho, pepino e verduras cortam um pouco e queijo esfregou. Na mesa, desdobramos uma fatia de pão pita, colocamos primeiro um frango, depois um tomate, pepino e repolho. Polvilhe os legumes com ervas, adicione cenouras coreanas, queijo e graxa com ketchup e maionese. Dobre o canudo e aqueça o rolo com frango e queijo no microondas.
Lavash roll com frango no forno
Ingredientes:
- peito defumado - 275 g;
- Lavash armênio;
- cebola - 40 g;
- cenouras - 40 g;
- queijo processado - 1 pedaço;
- tomate - 45 g;
- ovo - 95 g;
- especiarias;
- leite - 55 ml;
- verdes.
Preparação
Filé de frango cortado em fatias finas. Cebola, cenoura, tomate são limpos, esmagados e misturados com frango em uma tigela. Adicione o queijo fundido ralado, jogue verduras picadas e tempere com as especiarias. Na mesa, espalhe uma folha de pão pita, espalhe o recheio no centro e forme um pãozinho. Da mesma forma, formamos mais uma peça de trabalho e depois as espalhamos em uma assadeira. Os ovos batem com leite, regam a mistura resultante de rolos de lavash com frango defumado e os assam 25 minutos antes do estado avermelhado.