Há muitas opções para cozinhar sopas - legumes, cereais, no caldo e magra. E vamos dizer agora como fazer sopa com pelmeni - rápido, simples e muito saboroso.
Sopa com pelmeni - receita
Ingredientes:
- batatas - 3 peças.
- pelmeni - 10 peças;
- cebola - 100 g;
- cenouras - 130 g;
- água - 1,5 litros;
- Verduras, especiarias e sal - a gosto.
Preparação
Nós abaixamos as batatas cortadas em água fervente, deixamos ferver por aproximadamente 5 minutos, e depois disso nós jogamos pelmeni. Após 5 minutos, adicione o assado das cebolas picadas e cenouras. Para saborear nós acrescentamos sal, temperos favoritos. Quando as batatas e bolinhos estiverem prontos, desligue a sopa, adicione ervas picadas. Deixamos que ele fizesse cerveja e depois servimos os pratos.
Sopa com pelmeni em um multivark
Ingredientes:
- bolinhos de massa - 250 g;
- batatas - 150 g;
- cenoura - 100 g;
- cebola - 120 g;
- pimentão - 70 g;
- água - 2 litros;
- folha de louro, pimenta, sal - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
A cebola é pequena. Cenouras três em um ralador. Pimenta doce cortada em cubos. No copo multivarka despeje em óleo vegetal, coloque as cenouras, as cebolas e frite cerca de 10 minutos no modo "Asse". Em seguida, adicione as batatas, cubos, folhas de louro, especiarias, sal, coloque em água quente e ligue o modo "Quenching" por 60 minutos. Minutos para 10-12 antes do final do regime, jogamos pelmeni no multivark. Se eles estão congelados, de modo que o líquido ferve mais rápido, nós traduzimos o dispositivo para o modo "Cozimento". Antes de servir, adicione um pouco de verduras e creme azedo a cada prato.
Sopa da vovó com pelmeni - receita
Ingredientes:
- Bolinhos de carne - 650 g;
- batatas - 350 g;
- cebola - 120 g;
- cenouras - 120 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- Verdes e sal - a gosto.
Preparação
Descascamos as batatas, cortamo-las em pequenos pedaços, jogamos em água fervente e as deixamos meio prontas. Arco cortado em pequenos cubos e cenouras três em um ralador. Frite os legumes em óleo vegetal, acrescente o extrato de tomate, mexa e puff por mais um minuto.Agora mandamos pelmeni, assamos com tomate, sal e cozinhe até a panela com batatas até que os bolinhos estejam prontos. Isso levará cerca de 10 minutos. Já antes de servir, nós esfregamos a sopa com ervas picadas.
Sopa de bolinhos preguiçosos com batatas
Ingredientes:
- carne picada - 330 g;
- ovos de frango - 2 pedaços;
- cenouras - 120 g;
- folha de louro - 1 pc;
- endro - 70 g;
- caldo de carne - 2,5 litros;
- �ua 220 ml;
- cebolas - 250 g;
- ghee - 20 ml;
- farinha peneirada - 3,5 copos;
- batatas - 500 g;
- sal.
Preparação
Na tigela, despeje a farinha peneirada, faça um lunochka e despeje um pouco de ovos batidos. Na água, mexa o sal e despeje no buraco. Amassamos a massa, depois a envolvemos com um filme e deixamos por meia hora. Enquanto isso, corte a menor quantidade possível de cebola (200 g) e coloque-a em carne picada. Solim, pimenta e misture bem. Batatas são limpas e cortadas em cubos. O raio restante