Estas receitas são para aqueles que não têm medo de experimentar os produtos mais comuns. De maçãs resulta que é possível preparar tais sobremesas magníficas, que se diferenciam tanto no gosto como no registro. Como a neve, você pode tomar sorvete, chantilly ou creme, bem como pó de açúcar em pó, lascas de coco ou chocolate branco ralado.
Tente preparar qualquer uma das receitas da sobremesa "Maçãs na neve" oferecidas por nós e você vai surpreender agradavelmente não apenas seus amigos e parentes, mas antes de tudo você mesmo, por isso está apenas em preparação e notavelmente de bom gosto.
Sobremesa de geléia "Maçãs na neve"
Ingredientes:
- várias maçãs;
- açúcar granulado a gosto;
- geléia de morango - 2 embalagens;
- gelatina - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Chips de chocolate branco - 3 colheres de sopa;
- barbear de coco - 1 colher de sopa;
- passas, nozes.
Preparação
As maçãs são lavadas e descascadas e descascadas. Asse no forno ou deixe ferver. Com a ajuda de um liquidificador, transformamos em purê. Para as maçãs resfriadas, adicione o açúcar a gosto e diluído em um pequeno volume de gelatina de água. Misture bem, expanda os moldes. Em cada molde para o purê de maçã, colocamos um pouco de nozes e passas. Nós nos preparamos para congelar na geladeira. Prepare a geleia de morango de acordo com a receita indicada na embalagem. Nós colocamos em moldes e também colocamos na geladeira. Quando o purê de batatas e geléias congelam, nós os espalhamos em pratos para refrescos. Em primeiro lugar, purê de maçã , então colocamos geléia de morango sobre ele, fazer neve deriva de sorvete e polvilhe-o com uma mistura de raspas de chocolate e coco branco ralado. Sobremesa "maçãs na neve está pronta." Sirva-se!
Sobremesa "Maçãs na neve", assada no forno
Ingredientes:
- variedades de maçãs doces e azedas - 5 pcs.
- mel - 200 g;
- amêndoas - 100 g;
- proteínas de ovos de galinha - 3 pcs.
- açúcar - 1 xícara;
- ácido cítrico - 2 g.
Preparação
Maçãs são lavadas e descascadas. Corte ao meio e corte cuidadosamente o miolo com sementes e pratos. Escalde em água fervente por 3 minutos.
Amêndoa pique em pedaços pequenos e frite levemente.
Para uma metade da maçã estenda um pouco de amêndoas, cubra com o mel quente e cubra-se com uma segunda metade. Então encha nozes e mel com maçãs. Nós colocamos em uma assadeira.
Proteínas de ovos são resfriadas e batidas em uma espuma íngreme junto com açúcar e ácido cítrico.
Usando uma sacola de confeitaria, esquilos espremidos se espremem sobre a superfície das maçãs. Top com amêndoas. Seque no forno a uma temperatura de 70-80 graus até formar uma crosta.
Na terceira receita, creme azedo ou creme é usado como neve.
Sobremesa "Maçãs na neve" com creme
Ingredientes:
- maçãs verdes - algumas peças;
- passas - 100 g;
- avelãs - 150 g;
- manteiga - 50 g;
- açúcar mascavo - 100 g;
- creme - 200 ml;
- chocolate ralado - 1 colher de sopa;
- bagas de groselhas - alguns galhos.
Preparação
Eu lavo as maçãs com caudas com uma escova debaixo de água corrente. Corte o topo com a cauda com cuidado, para que a cauda não caia.
Moer passas e nozes e combiná-los. A mistura é preenchida com cavidades em maçãs. Cubra a tampa. Lubrifique a superfície das maçãs com manteiga, polvilhe com açúcar mascavo e espalhe em uma assadeira. Asse no microondas por 2 minutos no modo "máximo" e 6-7 minutos no modo "grill". A Apple o tempo todo regando caramelo derretido.
No prato espremido chantilly . No creme suavemente nós deslocamos a maçã assada. Nós decoramos com chocolate ralado e um ramo de groselha.