Salada Mimosa com comida enlatada é uma receita universal. Existem diferentes opções para a sua preparação. Mas em cada um deles há um componente constante - peixe enlatado. Estes podem ser sardinhas, sauro em óleo, salmão rosa, atum ou mesmo fígado de bacalhau.
Salada Mimosa com conservas de peixe - uma receita clássica
Alguns pratos, com o mesmo nome, podem diferir na composição e sabor. Então, com este prato - às vezes é feito com batatas, e às vezes eles tomam arroz cozido. Mas há uma versão clássica de sua preparação. Abaixo está a informação sobre como preparar uma salada "Mimosa" na versão básica:
- Na versão clássica, saury é usado.
- Os ingredientes invariáveis da salada são batatas, cenouras, ovos.
- Uma característica distintiva do prato é uma "tampa" feita de gema. Portanto, é melhor usar ovos com gema brilhante.
- A maionese para salada deve ser usada em negrito, de preferência em casa.
Salada Mimosa com enlatados e queijo - receita
Salada "Mimosa" com queijo para cozinhar não é difícil. A receita é bastante orçamentária, os produtos para ela sempre podem ser comprados na loja mais próxima. Outra grande vantagem deste prato é que você pode cozinhá-lo por apenas meia hora, o principal é não esquecer que antes de servir deve ser a tempo de preparar no frio.
Ingredientes:
- ovos - 6 peças.
- cebola - 2 peças;
- conservas de peixe - 250 g;
- greens;
- manteiga natural - 100 g;
- queijo duro - 150 g;
- maionese.
Preparação
- Proteínas são cortadas em pequenos cubos, e as gemas são amassadas com um garfo.
- Shink cebolas.
- Queijo moer o ralador.
- Comida enlatada.
- Coloque os ingredientes em camadas: proteínas, queijo, comida enlatada, maionese, meia gemas, maionese, verduras, manteiga ralada e gemas restantes.
- Retire a salada de peixe "Mimosa" no frio por 2 horas.
Mimosa salada com sauro - receita
Salada clássica "Mimosa" com sauro é uma excelente solução para uma mesa festiva ou um jantar comum. Salada vai ficar incrível, se você cozinhar em uma forma dividida, e ao arquivá-lo, decolar e decorar a comida com galhos de verduras. Para reduzir o tempo de cozimento, é aconselhável ferver legumes com antecedência.
Ingredientes:
- cenoura - 2 peças;
- batatas - 2 pedaços;
- bulbo - 1 peça;
- saury - 1 banco;
- ovos - 3 peças;
- maionese.
Preparação
- Sayra é amassado com um garfo.
- Proteínas tinder em um ralador fino e gemas - em um grande.
- Batatas e cenouras são cozidas, descascadas e raladas.
- Lay out os ingredientes em camadas, regando cada um deles com maionese: sauro, cebola picada, batatas, cenouras, esquilos e gemas.
- Antes de servir, uma deliciosa salada "Mimosa" é mantida no frio por algumas horas.
Salada Mimosa com Arroz e Conservas
Um fato bem conhecido é que o peixe é perfeitamente combinado com o arroz. A salada Mimosa com arroz e comida enlatada, cuja receita é apresentada aqui, é uma confirmação perfeita disso. O prato sai muito nutritivo. Alimentos enlatados podem ser escolhidos qualquer - adequado para sauro, sardinha, atum, salmão rosa. Queijo pode ser usado sólido ou fundido.
Ingredientes:
- conservas de peixe - 250 g;
- arroz cozido - 250 g;
- queijo - 200 g;
- ovos - 6 peças.
- cenoura - 3 peças;
- maionese - 400 g;
- lâmpadas - 2 peças;
- verdes.
Preparação
- Separe as proteínas e gemas em ovos cozidos e rale individualmente em um ralador.
- Cenouras também esfregou no ralador.
- As cebolas são trituradas em meio anel e escaldadas com água fervente.
- Forme a salada "Mimosa" com arroz , colocando os ingredientes em camadas: arroz cozido, verduras, maionese, purê de alimentos enlatados, cebola, queijo ralado, maionese, cenoura, proteína, maionese e gema.
Salada de mimosa com atum
Salada "Mimosa" com conservas de peixe - a receita é simples. Mas neste caso, você receberá um prato que irá provar os gourmets mais exigentes. Especiarias e sabores darão alho e endro. E que o sabor era mais suave, é melhor usar a cebola salada. E se isso não acontecer, então o habitual pode ser dado com água fervente.
Ingredientes:
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 2 peças;
- atum enlatado - 2 latas;
- maionese;
- ovos - 5 peças.
- dentes de alho - 2 pcs.
- batatas - 2 pedaços;
- endro.
Preparação
- Cebolas picadas em cubos.
- Em alimentos enlatados adicione cebola, maionese.
- Manteiga de cenoura cozida em um ralador grande, adicione o alho esmagado, sal e maionese.
- Batatas cozidas são descascadas e raladas, adicione endro, maionese.
- No prato havia uma camada de atum, cebola, pasta de batata, cenoura, proteína ralada, encharcando cada camada com maionese e gema.
- Antes de servir, a salada "Mimosa" com atum enlatado deve ser preparada no frio.
Salada Mimosa com Fígado de Bacalhau
A salada "Mimosa" com fígado enlatado de bacalhau sai incrivelmente saborosa. Além disso, na mesa parecerá muito eficaz, se for cozinhado em uma saladeira transparente ou em uma forma dividida. É melhor usar na receita pepinos conservados, como o barril. O sabor em conserva será ligeiramente diferente.
Ingredientes:
- batatas - 2 pedaços;
- fígado de bacalhau - 1 pote;
- cenoura - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- maionese - 200 g;
- ovos - 4 peças;
- cebola verde.
Preparação
- O óleo enlatado é drenado e o fígado de bacalhau é moído com um garfo.
- Legumes são cortados em cubos.
- Proteínas e gemas esfregam no ralador.
- Pepinos cortados em cubos e as cebolas são esmagadas.
- Em um queijo ralador grande ralador.
- Coloque os componentes em camadas: batatas, fígado de bacalhau, cebola verde, maionese, pepino, proteína, cenoura, maionese, queijo ralado, maionese e gema.
Salada Mimosa com salmão rosa - receita
A salada de mimosa com comida enlatada, cuja receita é apreciada por muitos, pode ser ainda mais saborosa ao cozinhá-la com salmão rosa enlatado. Em outros aspectos, os mesmos ingredientes e princípios culinários permanecem, como na versão clássica. Salada pronta, se desejado, é decorada com ramos de salsa fresca.
Ingredientes:
- queijo - 200 g;
- salmão rosa - 1 pote;
- ovos - 3 peças;
- batatas - 3 peças;
- cenoura - 2 peças;
- cebolas - 1 pc.
Preparação
- Batatas e cenoura tinder em um ralador.
- Os ovos são divididos em proteína e gema e terra.
- Na saladeira os ingredientes são colocados em camadas: batatas, salmão rosa, cebola, proteína, cenoura, queijo e gema.
- Cada camada é revestida com maionese.
- Salada "Mimosa" de salmão rosa enlatado terá um sabor melhor se servido antes de servir no frio.
Salada Mimosa com espadilha
A salada Mimosa, uma receita simples que todos conhecem, pode ser preparada mesmo com espadilhas. Muitas pessoas gostam mais desta opção do que outras. A maçã verde dá um toque especial e frescor à salada. E para que não flua no prato, depois que a maçã é esfregada no ralador, é necessário espremer um pouco de suco dela.
Ingredientes:
- espadilha - 1 banco;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 1 pedaço;
- cebola salada - 1 peça;
- ovos - 2 pedaços;
- suco de limão - 20 ml;
- maçã - metade;
- maionese.
Preparação
- Espadilhas amassar com um garfo.
- Cebola picado, adicione o suco de limão e deixe por 15 minutos.
- Legumes cozidos são limpos e ralados.
- Da mesma forma, a maçã e as proteínas são moídas.
- Coloque os ingredientes em camadas: batatas, maionese, espadilha, cebola, maionese, cenoura, maionese, maionese, maionese, esquilo, maionese e gemas raladas em um ralador fino.
Salada Mimosa com comida enlatada e maçã - receita
Salada Mimosa com comida enlatada é uma receita bem conhecida, acessível e fácil de usar. Nesta versão, propõe-se usar sardinhas em óleo. Mas se houver outras conservas à mão, elas também servirão. Especial doçura e picante para o prato irá adicionar maçãs doces e azedas e queijo de salsicha.
Ingredientes:
- sardinha - 1 pote;
- queijo - 200 g;
- cenouras - 200 g;
- maçã - 400 g;
- cebola-nabo - 1 pedaço;
- ovos - 5 peças.
- maionese.
Preparação
- O alimento enlatado é amassado e colocado no fundo do molde.
- No topo lugar esmagado cebolas, queijo ralado e maionese.
- Próxima munição em um pequeno ralador de maçã, cenoura cozida, esquilos.
- Aplique uma camada de maionese, polvilhe por cima com uma salada de mimosa com gemas de maçã e limpe no frio.