O bolo com maçãs e canela será um complemento perfeito para a xícara de chá quente e iluminar a sua fragrância mágica e sabor deslumbrante de dias de outono maçante e longas noites de inverno.
Torta de gengibre com maçãs e canela - receita
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 280-350 g;
- ovo - 1 pedaço;
- manteiga - 75 g;
- açúcar granulado - 75 g;
- chão de gengibre - 15 g;
- fermento em pó - 15 g;
- sal - uma pitada;
Para o enchimento:
- maçãs - 350 g;
- canela em pó - a gosto;
- açúcar granulado - a gosto;
- açúcar em pó.
Preparação
Manteiga suave em uma tigela com açúcar granulado. O ovo é batido com um misturador com uma pitada de sal em uma espuma espessa, injetado na mistura de óleo e quebrado à homogeneidade. Agora polvilhe a farinha peneirada, adicione o fermento em pó e o gengibre moído e comece uma massa homogênea e macia. Nós embrulhá-lo com filme de comida e determiná-lo na geladeira por quarenta minutos.
Enquanto isso, vamos lavar e secar as maçãs secas, vamos livrar os frutos do núcleo e cortá-los em fatias finas. Rasgue-os para provar a canela e misture.
Retiramos a massa resfriada, distribuí-la em uma forma destacável, formando pequenos lados e colocamos as fatias de maçã picante. Nós batemos o bolo com açúcar e determinamos no forno pré-aquecido a 185 graus por trinta a quarenta minutos.
Bolo folhado com maçãs e canela em um multivark
Ingredientes:
- massa folhada pronta - meia embalagem padrão;
- maçãs - 550 g;
- açúcar marrom - 55 g;
- canela em pó - a gosto;
- manteiga para lubrificar a taça;
- açúcar em pó.
Preparação
Para a preparação da torta, precisamos de metade da embalagem padrão da massa folhada. São cerca de duzentos a duzentos e cinquenta gramas. Descongelar a quantidade necessária, colocando em uma bolsa para evitar secar.
Em seguida, corte os cantos da massa, dando uma forma redonda à camada e distribua, pressionando com os dedos, a capacidade oleosa do multivark.
Nós removemos as maçãs lavadas das hastes e dos núcleos e as cortamos em pequenas fatias. Colocamos metade da fruta preparada na massa, esfregamos com uma mistura de açúcar mascavo e canela, colocamos os lóbulos restantes e também os tecemos com cristais doces picantes.
Selecione o modo "Cozimento" no visor e defina o tempo para cinquenta minutos. Em seguida, desabafar, abrir a tampa e ligar o mesmo programa por mais vinte minutos.