Às vezes você quer ficar longe de pratos familiares e familiares, para cozinhar algo novo, incomum. Neste caso, o iogurte comum nos ajudará. Dá maciez, maciez e leveza incomum! Então, o que você pode fazer do iogurte?
A receita para o mannik no iogurte
Ingredientes:
- iogurte - 500 ml;
- manga - 300 g;
- açúcar - 150 g;
- manteiga - 150 g;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- ovo - 3 pedaços;
- doces de chocolate - 100 g;
- limão - 1 pc.
Preparação
Manku de iogurte e deixe inchar por 2 horas. Pegue os ovos, separe as proteínas das gemas e coloque as proteínas na geladeira. As gemas pesavam bem com o açúcar, adicionavam a manteiga derretida, o refrigerante à base de vinagre e uma manga com iogurte. Pique as proteínas batidas com açúcar e coloque delicadamente na massa. Nós lubrificamos a assadeira, despejamos exatamente metade da massa, colocamos 50 g de doces e despejamos o resto da massa em cima. Asse em forno bem aquecido a 180 ° C por 30 minutos. Enquanto preparamos mannik, vamos fazer um creme. Para fazer isso, derreta em fogo lento doces com manteiga, adicione raspas de limão, suco de limão e leve a mistura para ferver. No maná acabado fazemos cortes e regamos o caramelo cozido. No topo, polvilhe o bolo com açúcar em pó e sirva na mesa.
A receita para panquecas de iogurte
E o que mais pode ser feito de iogurte? Se você não tem leite, e realmente queria fritar panquecas, iogurte vai te salvar!
Ingredientes:
- iogurte - 500 ml;
- farinha - 400 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
Preparação
Iogurte, ovos, farinha, açúcar e sal são misturados e batidos com uma batedeira até ficar homogêneo. Em seguida, adicione refrigerante, um pouco de óleo vegetal e misture. A massa deve ser bem grossa como creme azedo. Frite as panquecas em uma frigideira em ambos os lados e sirva com creme azedo, geleia ou mel.