O cozimento da farinha de milho sai muito saboroso. O que pode ser cozido a partir de farinha de milho, leia abaixo.
Bolinhos de farinha de milho - receita
Ingredientes:
- óleo natural cremoso - 170 g;
- fermento em pó - 10 g;
- casca de laranja - 30 g;
- farinha de trigo alta - 100 g;
- farinha de milho - 260 g;
- ovos - 2 pedaços;
- Açúcar de areia - 160 g;
- açúcar de baunilha - 10 g.
Preparação
Os ovos são completamente batidos com a adição de açúcar granulado e açúcar de baunilha. Adicione uma manteiga cremosa e casca de laranja, passando por um ralador fino. Mais uma vez, mexa bem, adicione a farinha de milho, misture, em seguida, despeje a farinha de trigo e misture novamente. Colocamos a massa no filme de comida e a colocamos no frio por uma hora. A partir da massa acabada, formamos bolachas e a temperaturas de cozedura asse por um quarto de hora ou um pouco mais.
Corncobs Cupcake
Ingredientes:
- farinha de trigo - 80 g;
- gemas - 2 peças;
- farinha de amêndoa - 70 g;
- açúcar granulado - 130 g;
- farinha de milho - 110 g;
- licor ou rum - 50 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- manteiga macia - 100 g;
- fermento em pó - 10 g.
Preparação
Primeiro, bata uma manteiga suave com açúcar. No peso recebido entramos em gemas e ovos. Mais uma vez, tudo isso é abalado. Em seguida, despeje a farinha de trigo previamente peneirada e adicione o milho, a vanilina e o fermento. Mais uma vez, tudo está bem misturado. No final, despeje a farinha de amêndoa, se desejar, despeje rum ou licor. A forma é bem lubrificada com óleo, enviamos a massa para ela e nivelamos a superfície. Asse por 35-40 minutos a 180 graus. Pronto bolo para esfriar diretamente no formulário e, em seguida, vire e retire dele. O produto acabado pode ser esfregado com açúcar em pó quando servido.
Charlotte de fubá
Ingredientes:
- maçãs doces e azedas - 600 g;
- Açúcar de areia - 150 g;
- farinha de milho - 80 g;
- fermento em pó para massa - 10 g;
- farinha de trigo peneirada - 80 g;
- canela - beliscar;
- ovos grandes - 3 peças.
- Açúcar em pó para polvilhar.
Preparação
A forma é cuidadosamente untada com manteiga e farinha de pritrushivaem. Maçãs bem lavadas são limpas, esmagadas em cubos e colocadas em um molde. Se desejar, levemente pritrushivayem canela. Aqueça até 200 graus de forno. Em seguida, estamos preparando a massa para a charlotte. Para fazer isso, cuidadosamente bata os ovos com a adição de açúcar, na massa resultante de peças introduzimos farinha e trigo e milho, fermento em pó e misture bem. O teste resultante é preenchido com maçãs no formulário e nivelado o topo. Charlotte de milho assar cerca de meia hora. Em seguida, desligue o fogo e deixe o charlotte fermentar por 10-15 minutos em um forno quente, não quente. Em seguida, remova cuidadosamente e despeje o açúcar em pó através do filtro.