Saladas são interessantes porque a partir de um simples conjunto de produtos você pode obter um prato delicioso. "Mimosa" é uma das saladas mais populares e favoritas. É freqüentemente encontrado em nossas mesas festivas. Neste artigo, vamos dizer-lhe como preparar uma mimosa com salmão rosa.
Receita para salada "Mimosa" com salmão rosa
Ingredientes:
- salmão rosa em óleo - 1 pote;
- cenoura - 3 peças;
- batatas - 3 peças.
- maionese - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- cebolas verdes - 1 bando.
Preparação
Legumes cozinhar na pele até ficar pronto, ovos - cozidos. Em uma primeira camada de prato plano, espalhamos salmão rosa , amassado com um garfo e regamos levemente com maionese. Em seguida, coloque as batatas, raladas em um ralador grande, levemente salgadas e novamente regadas com maionese. A terceira camada - cenoura ralada, maionese. Em seguida, as claras de ovo, ralado em um ralador fino, maionese, gemas, novamente maionese e cebola verde picada. Pronto salada nós limpamos na geladeira por 2 horas para mergulhar.
Mimosa com salmão rosa defumado
Ingredientes:
- ovas de salmão defumado - 200 g;
- batatas cozidas grandes - 4 pcs.
- grandes cenouras cozidas - 1 peça;
- queijo duro - 150 g;
- ovos cozidos cozidos - 2 pcs.
- cebola - 100 g;
- maionese.
Preparação
Proteína e gema de ovo separadamente três em um ralador fino. Batatas e cenouras também são individualmente três em um ralador grande. Nós removemos o salmão rosa dos ossos e da pele e o cortamos em pequenos cubos. Coloque as camadas de ingredientes em tal seqüência: batatas, salmão rosa, cebola picada, proteína, cenoura, queijo ralado e gema. Cada camada é lubrificada com maionese. Se desejado, a salada preparada pode ser decorada com ervas picadas.
Mimosa com arroz e salmão rosa
Ingredientes:
- salmão enlatado - 1 lata;
- cenouras - 400 g;
- ovos - 5 peças.
- arroz - 0,5 xícara;
- cebolinha - 1 cacho;
- maionese - 250 g;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Preparação
O arroz é lavado e fervido até ficar pronto em água salgada. Os ovos fervem com força, cenouras - até ficarem cozidos. Com salmão rosa, escorra a manteiga e amasse as latas com um garfo. Nós cortamos a cebola finamente. Proteínas, gemas e também cenouras três em um ralador grande separadamente. Na saladeira, colocamos os ingredientes na seguinte ordem: arroz, salmão rosa, cebolinha, esquilo, cenoura, gemas. Cada camada é lubrificada com maionese. Antes de servir, a salada deve estar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Mimosa com salmão rosa e manteiga em conserva
Ingredientes:
- salmão enlatado - 1 lata;
- ovos - 3 peças;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- Manteiga congelada - 50 g;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - a gosto.
Preparação
Batatas e cenouras são cozidas em uma casca, então esfriamos, limpamos e três separadamente em um ralador grande. Na saladeira, espalhamos a primeira camada de batatas e engordamos com maionese. De cima de colocar o purê de rosa salmão em pó, mais uma vez colocamos maionese. Pique a cebola e escalde com água fervente para que a amargura desapareça. Nós espalhamos isto no peixe. Em cima dos três em um ralador grande é a manteiga congelada. Nele, espalhamos proteínas raladas, regamos com maionese. Em seguida, vem as cenouras raladas, a maionese, o queijo duro ralado, novamente a maionese e a última camada - as gemas raladas. Nós removemos a salada para mergulhar no frio.
Receita de mimosa com salmão rosa e maçã
Ingredientes:
- salmão enlatado - 1 lata;
- maçã - 1 peça;
- ovos - 4 peças;
- batatas - 2 pedaços;
- cenoura - 1 peça;
- maionese.
Preparação
De antemão, ferva batatas, cenouras e ovos. Todos os ingredientes são três individualmente em um ralador grande. A primeira camada na parte inferior de uma forma profunda, coloque a maçã, então - o salmão rosa, que é lubrificado com maionese. A próxima camada é batatas, maionese. Então cenoura, proteína, maionese. A camada superior é a gema do solo.