Se você ainda não sabe o que preparar um salmão salgado saboroso, mas quer surpreender os convidados e diversificar o menu diário, oferecemos-lhe algumas receitas originais para saladas com salmão ligeiramente salgado.
César com salmão ligeiramente salgado
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 100 g;
- Salada de iceberg - 50 g;
- tomates cereja - 10 pcs.
- suhariki - 20 peças;
- queijo duro - 50 g;
- reabastecimento de "César" - a gosto.
Preparação
Então, primeiro, vamos preparar todos os ingredientes necessários. Salmão ligeiramente salgado é cortado usando facas finas em fatias finas. Alface O iceberg é lavado e cortado em grande quantidade, e os tomates cereja são esmagados em quartos. Em seguida, misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione as migalhas e encha a salada com um molho especial para "César". Antes de servir, polvilhe o prato com queijo ralado e aproveite o sabor estonteante.
Deliciosa salada com salmão ligeiramente salgado
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 150 g;
- abacate - 1 peça;
- Pimentão vermelho búlgaro - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- Folhas de alface - a gosto.
Para reabastecimento:
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- pimenta moída - a gosto.
Preparação
Pepino e tomate lavado, seque com uma toalha e corte em cubos pequenos. A pimenta búlgara é processada, tiramos as sementes e rasgamos os quadrados. Abacate cortado suavemente ao meio, retire a polpa com uma colher e moa também. Salmão ligeiramente salgado cortado em cubos. Depois disso, combinamos todos os ingredientes preparados em um copo fundo e misturamos. Em seguida, vá para a preparação de um molho para a nossa salada. Para isso, o azeite é misturado com suco de limão, temperado com especiarias e bigodes levemente batidos. Despeje a mistura resultante de alface, e quando servindo em um prato, nós espalhamos no prato primeiro uma salada de folhas, e depois legumes com salmão.
Salada leve com salmão salgado
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 300 g;
- cebola vermelha - 1 pc;
- vinagre de frutas;
- espinafre - 1 cacho;
- endro - 0,5 tufos;
- tangerina - 2 peças.
Para reabastecimento:
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- pimenta moída - beliscar;
- mostarda - 2 colheres de chá;
- erva-doce - 2 ramos.
Preparação
Nós cortamos o salmão com fatias finas. Cebolas vermelhas são descascadas das cascas e trituradas por framboesas. Depois disso, vamos colocá-lo em uma tigela, polvilhe com vinagre de frutas, um pouco de podsalivaem e deixe por 5-10 minutos marinar. Desta vez, limpamos mandarins e os desmontamos em lóbulos. Erva-doce muito pequeno picado. Em seguida, misture em uma tigela de mostarda com suco de limão, jogue uma pitada de pimenta preta moída e erva-doce picada. Amargo tudo a gosto e reserve o molho de lado. Espinafre com as mãos em pedaços grandes e conecte-o com endro picado e cebola em conserva. Depois disso, espalhamos espinafre no prato com um escorregador, ao redor dele colocamos fatias de tangerina e colocamos as fatias de peixe por cima. Nós colocamos a marinada de salada e a servimos na mesa.
Salada de salada com salmão ligeiramente salgado
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 350 g;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- pepino fresco - 1 pedaço;
- cebola verde - a gosto;
- maionese - para reabastecimento;
- especiarias.
Preparação
Cenouras e batatas são lavadas e cozidas junto com os ovos até serem cozidas. Depois esfriamos tudo, limpamos e cortamos em cubos separadamente. Lavagem de pepino fresco, limpe com uma toalha e praças shinkuyu. Cortamos o raio verde com anéis e salmão levemente salgado - com listras. Depois disso, combinamos todos os ingredientes em uma tigela, tempere com temperos, tempere com maionese e misture bem.