Um dos pratos simples e acessíveis que podem ajudar o proprietário, é considerado uma torta de batata. Para cozinhá-lo, é necessário um mínimo de componentes, e eles podem até mesmo alimentar uma família grande. Será uma excelente alternativa ao purê de batatas, pois para criar o prato utilizamos quase os mesmos produtos.
Bolo com Batata
Figurativamente falando sobre a torta de batata, as amantes usam a frase "barato e zangado". Isto é realmente verdade, porque a cozinha leva um conjunto mínimo de componentes, e as forças e o tempo terão que fazer muito pouco. Existem várias variações de pratos que ajudarão a trazer variedade ao cardápio cotidiano e surpreender os familiares e convidados. Assim, o bolo de batata no forno pode conter em sua composição:
- frango;
- carne picada;
- cogumelos;
- sauro ou outro tipo de peixe.
Bolo com carne picada e batatas
Um deleite incrivelmente delicioso é uma torta de batata com carne picada, mas primeiro você precisa decidir sobre uma receita, já que há muitas opções. O mais famoso é o da Criméia, chamado kubite, que é muito popular devido à simplicidade de cozinhar. Além disso, a torta de batata será satisfatória e toda a família vai gostar.
Ingredientes:
- massa escamosa - 450 g;
- recheio (carne ou frango) - 400 g;
- batata - 400 g;
- cebola - 2 peças.
- sal e pimenta preta;
- zir (terra) - 1 colher de chá;
- óleo - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- A massa folhada adquirida é descongelada, retirada na forma.
- Descasque a cebola e as batatas e corte em pedaços pequenos.
- Carne picada misturada com legumes e especiarias, zira.
- Na embarcação, primeiro coloque uma folha de papel especial, que é abundantemente oleada. Ele espalha a massa folhada de modo que as bordas caiam nas laterais.
- O recheio é colocado no centro e é fechado pela parte livre.
- Todas as bordas da torta de batata estão cuidadosamente presas, mas um buraco é feito no centro para deixar o vapor sair.
- Preparado por pelo menos 1 hora.
Torta com Frango e Batata
A ideia magnífica de quem não tem gordura e proteína suficiente em sua dieta é uma torta com batatas e frango no forno. Além disso, o prato é rico, suculento, mas também de alto teor calórico, que não deve ser esquecido por quem quer perder peso. Com consumo moderado, a comida trará benefícios e prazer. Graças ao fato de que cozinhar requer os produtos familiares disponíveis em cada refrigerador, você pode assar uma torta de batata todos os dias.
Ingredientes:
- farinha - 600 g;
- levedura - 5 g;
- água - 300 ml;
- sal e açúcar - a gosto;
- óleo magro - 30 ml;
- batatas - 500 g;
- filé de frango - 500 g;
- cebola - 2 peças;
- ovo - 1 pc.
Preparação
- A água é levada para aquecer e diluída com fermento, açúcar, deixada por 10 minutos.
- Eles jogam sal. Despeje a farinha até a base grudar nas mãos.
- No final, despeje o óleo magro e recolha-o em uma tigela.
- Cebolas e filés de frango são transformados em pequenos pedaços, batatas cortadas em pratos. Frite até metade cozido.
- A massa é dividida em duas partes. Primeiro coloque em utensílios untados. Encha o recheio.
- O recheio é fechado com a segunda parte da massa.
- As bordas são presas e no meio um pequeno furo é feito.
- O ovo é quebrado em um copo e apagado.
- Asse por cerca de meia hora.
Bolo de Batata com Cogumelos
Um prato delicioso é uma torta com batatas e cogumelos, que tem uma desvantagem - é rapidamente comido pela casa. Massa de batata para uma torta é mais fácil de preparar em uma cozinha comum, usando um mínimo de produtos. Mas a delicadeza sempre fica deliciosa e perfumada.
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- manteiga - 70 g;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 300 g;
- cogumelos - 300 g;
- creme - 100 ml;
- sal e especiarias a gosto.
Preparação
- Descasque as batatas e esmague-as em purê.
- Misture com manteiga, ovos.
- Gradualmente, imponha farinha, formando uma massa macia.
- Corte as cebolas e os cogumelos em pedaços pequenos, frite em uma panela.
- Na fritura coloque 2 colheres de sopa. colheres de farinha e despeje o creme.
- Extinguir os minutos 2-3 e retirar do fogo.
- O prato é abundantemente oleado e polvilhado com pão ralado, espalhe a massa.
- Certifique-se de fazer os lados, coloque o recheio.
- Asse por 20 minutos.
Torta com sauro e batatas
Há uma variação do prato, que é um lanche ideal, mas pode substituir um jantar completo. Isso é possível se usado como um componente do sauro. A receita de uma torta de batata pode ser dominada por um iniciante em assuntos culinários, mas é importante escolher o peixe certo. Na sua qualidade depende de quanto o produto se tornará suculento.
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- maionese - 150 g;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- cebola - 1 peça;
- batatas - 3 peças;
- sauro (enlatado) - 1 pote.
Preparação
- Ovos, creme azedo e maionese são combinados e misturados.
- Adicione a farinha e o refrigerante com vinagre. A massa deve parecer um creme amargo espesso.
- Pique a cebola, corte as batatas em pratos e amasse o sauro com um garfo.
- O fundo da forma profunda é oleado e metade da massa é derramada.
- Em seguida vem uma camada de batatas, depois cebolas e, finalmente, sauro.
- O bolo é derramado com a massa restante e se recupera no forno por 20 minutos.
Torta com purê de batatas
Se houver purê de batata pronto, você pode fazer uma torta aberta com purê de batatas . Esta opção ajuda a economizar tempo e energia para cozinhar um novo jantar. Como recheio, você pode usar carne, peixe, cogumelos ou legumes, seguindo as preferências individuais.
Ingredientes:
- farinha - 600 g;
- óleo magro - 100 ml;
- sal - 10 g;
- batatas - 1 kg;
- cebola - 1 peça;
- enchimento - a gosto;
- especiarias - de acordo com a preferência.
Preparação
- Amassar a massa habitual, coloque-o no formulário.
- Coloque recheio e purê de batatas por cima.
- Para enviar um forno por 20 minutos.
Torta da Ossétia com queijo e batatas - receita
Um verdadeiro milagre de cozinhar é uma torta da Ossétia com batatas e queijo, mas quando cozinhar deve levar em conta muitas nuances. Por exemplo, a base deve ser amassada exclusivamente com as mãos, sem o uso de um rolo, enquanto ela deve ser a mais fina possível.
Ingredientes:
- farinha - 500 g;
- água 250 ml;
- óleo magro - 2 colheres de sopa. l.
- levedura - 10 g;
- açúcar e sal - 1 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo - 500 g;
- batatas - 4 peças
Preparação
- Metade da farinha é misturada com fermento e açúcar, adicione água, misture, coloque em um lugar quente.
- Depois que a massa crescer, despeje o restante da farinha, quebre o ovo e adicione o óleo magro. Reserve mais 30 minutos.
- Ferva as batatas e rale o queijo e misture com purê de batatas.
- Enchimento de enchimento no centro. As extremidades do bolo plano são unidas.
- Asse por cerca de 30 minutos.
Bolo de batata no multivariado
Um deleite grego maravilhoso é uma torta com batatas e queijo. Especialmente será saboroso se você usar queijo de cabra junto com cebolas. Se você ainda não sabe como preparar um bolo de batata de uma maneira nova, vale a pena pensar nessa combinação, porque a comida simplesmente derrete na boca.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- ovo - 3 pedaços;
- óleo - 100 ml;
- creme azedo - 200 g;
- refrigerante;
- cebola - 1 peça;
- queijo - 400 g.
Preparação
- Cortar as cebolas e frite na tigela dos multivarkers sob o modo "Fritura".
- Ovos em uma tigela profunda chicote com creme de leite e queijo.
- Combine a farinha com refrigerante e misture com a massa de queijo.
- Adicione a cebola e misture.
- Coloque a massa na tigela da unidade.
- Cozinhe por 45 minutos.