As possibilidades de distribuição instantânea de dados na Internet, juntamente com a imaginação ilimitada das donas de casa, são um motivo perfeito para criar um grande número de receitas inéditas. Um dos frutos da imaginação de alguém, que rapidamente ganhou popularidade, foi uma salada com repolho e linguiça defumada - o protagonista desse material, que é preparado de forma surpreendentemente simples.
Salada com repolho fresco e linguiça defumada
Ingredientes:
- salsicha - 390 g;
- repolho branco - 320 g;
- cebola - 40 g;
- ervilhas verdes - 280 g;
- maionese em casa para reabastecimento.
Preparação
A chave para preparar uma salada ideal é maximizar a moagem de todos os ingredientes. Para este efeito, você pode usar uma faca afiada, ralador, triturador ou liquidificador de baixa velocidade. Corte o repolho e cebola finamente, a salsicha pode ser dividida em pedaços maiores. Misture a carne e os legumes numa saladeira, tempere o prato com maionese caseira e desfrute de um sabor simples e puro.
Salada de repolho de Pequim com linguiça defumada
Ingredientes:
- macarrão ramen - 1 pacote;
- Repolho de Pequim - 1 cabeça;
- couves de Bruxelas - 10-12 peças;
- pepino - 90 g;
- linguiça defumada - 120 g;
- rabanete - 3-4 pedaços;
- penas de cebolas verdes;
- Pasta de tahine - 45 g;
- suco de limão - 15 ml;
- molho de soja - 5 ml.
Preparação
Brew o macarrão seguindo as instruções na embalagem. Excesso do dreno de líquido, tiras de macarrão cortadas em pedaços menores e resfriá-las. Pique os dois tipos de repolho, pepino, salsicha e rabanete cortados em tiras. Misture todos os ingredientes preparados em uma saladeira e adicione os verdes de cebola.
De tahine, suco de limão e soja fazem um reabastecimento fácil, que deve ser regado com uma salada de repolho, linguiça defumada e pepino antes de servir.
Salada com milho, linguiça defumada, croutons e repolho
Ingredientes:
- Repolho de Pequim - 70 g;
- linguiça defumada - 130 g;
- pepino salgado - 90 g;
- milho enlatado - 65 g;
- penas de cebolas verdes;
- ovos - 3 peças;
- maionese, bolachas para servir.
Preparação
Coloque os ovos para ferver com força. Tão pequeno quanto possível, pique o repolho pequinês. Salsicha e pepino cortado em tiras ou cubos, dependendo de como os croutons são cortados. Misture os ingredientes preparados com verduras de milho e cebola. Antes de vestir a salada, adicionamos ovos picadinhos e, antes de servir, polvilhe o prato com migalhas.