Em busca de pratos, às pressas não há nada mais universal do que saladas. Toda a variedade de salada nos permite escolher um prato ao seu gosto, e se você é um fã de pimenta e frango búlgaro, as receitas deste artigo irão ajudá-lo a preparar um prato favorito.
Salada com frango defumado, pimentão e queijo
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- mix de salada - 1 pacote;
- queijo de cabra - 120 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- Mostarda Dijon - 1 pc.
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- Vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Filé de frango cortado em tiras, sal, pimenta e frite na grelha até terminar. Pimenta búlgara é limpa de sementes e carbonizada sobre o fogo do queimador, cortada em tiras. Queijo de cabra é quebrado em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes com uma mistura de salada e tempere com uma mistura de mostarda, azeite e vinagre.
Salada com frango, tomate e pimenta
Ingredientes:
Para salada:
- Pimenta búlgara - 4 pcs.
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- peito de frango - 1 pc.
- tomates cereja - 6-8 pedaços;
- rúcula - 1 cacho;
- sal, pimenta - a gosto.
Para reabastecimento:
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 1 dente de alho;
- Mostarda de Dijon - 1 colher de chá;
- sal - 1/2 colher de chá;
- açúcar -1/2 colher de chá.
- pimenta preta - 1/4 colher de chá.
Preparação
Pimentas cortadas ao meio. Nós removemos as sementes e achatamos a mão. Cebola cortada em 8 pedaços e coloque em uma tigela com pimenta, tempere legumes com sal e pimenta, despeje o azeite (3 colheres de sopa). Filé de frango também é polvilhado com sal e pimenta e derramado com os restos de manteiga, enviamos filés para o grill, ou panela.
Enquanto o frango é frito, vamos fazer legumes, eles também precisam ser colocados na grelha. Cebola frite 15 minutos, pimenta - 18-20. Pimentas prontas são colocadas em um saco, para que elas sejam vaporizadas e a pele seja facilmente removida. Entretanto, pique as tiras de frango e misture com as cebolas, os tomates e a rúcula, em cima deite as tiras de pimenta descascada. Todos os ingredientes para vestir são misturados em uma tigela pequena e despeje a salada.
Se você gosta de milho, então você pode polvilhar uma salada nele. Uma salada leve com frango , milho e pimenta ficará mais brilhante.