Funchoza é macarrão de arroz chinês, de onde você pode fazer uma deliciosa, saborosa e saborosa salada. Este prato vai reviver sua mesa todos os dias e se tornar sua principal decoração. Hoje vamos dizer-lhe como preparar um material com legumes.
A receita de frutas com legumes
Ingredientes:
- fachoza - 100 g;
- filé de frango - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- pepino fresco - 1 pedaço;
- cebolas verdes;
- alho - 2 dentes;
- arroz de vinagre - 2 colheres de chá.
- sementes de gergelim - 2 colheres de chá.
- óleo vegetal;
- gengibre moído - beliscar;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Pimenta e cebola búlgara lavadas e limpas. Em seguida, pimenta picada palhetas finas e as vigas são cortadas em cubos. Cenouras meu, nós limpamos e esfregamos em um tetrochke comum. Depois disso, preparamos os legumes preparados em uma frigideira com manteiga por cerca de 10 minutos. Desta vez, despeje água fervente fezes e deixe por 5 minutos, e depois descartado em uma peneira e enxaguar com água fria. Corte os pepinos frescos em tiras e pique as cebolas verdes. Peito de frango ferver e carne nashchivayem em um prato em pequenos pedaços. Adicione todos os ingredientes previamente preparados, encha a salada com óleo vegetal, coloque o molho de soja e o vinagre de arroz. Polvilhe espremido através da imprensa alho, sal, pimenta, gengibre picado e gergelim. Misture bem o prato e sirva uma salada de fuchozy com frango e legumes à mesa.
Funchoza com cogumelos e legumes
Ingredientes:
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- champignons - 100 g;
- pepino - 1 pedaço;
- gergelim branco - 2 colheres de sopa. colheres;
- fachoza - 150 g.
Para marinada:
- água 50 ml;
- alho - 2 dentes;
- molho de soja - 8 colheres de sopa. colheres;
- coentro - 20 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- caril - 5 g.
Preparação
Cogumelos são processados, fatiados, mergulhados em água fervente e fervidos por 5 minutos. Em seguida, o caldo é drenado e os cogumelos são postos de lado para esfriar. Cenouras limpas e em conjunto com listras finas de shinku de pepino. Pimenta búlgara é limpo de sementes e palha picada. Macarrão de arroz é derramado por cerca de 3 minutos com água fria e, em seguida, escorra o líquido e escalde o funch com água fervente. Agora vamos preparar a marinada. Para fazer isso, coloque água morna na tigela, adicione o molho de soja, alho picado, coentro picado, suco de limão e azeite. Todos os ingredientes são misturados e cozidos em fogo baixo por 2 minutos. Depois disso, combinamos legumes, cogumelos, macarrão, despeje marinada, misture e deixe por 30 minutos. Em seguida, mudamos a salada para um prato, polvilhe com sementes de gergelim frito e sirva.
Funchoza com legumes e camarão
Ingredientes:
- fachoza - 100 g;
- camarão - 10 peças;
- Pimenta búlgara - 0,5 unidades;
- óleo de gergelim - 2 colheres de chá;
- Sementes de gergelim - 0,5 colher de chá.
- cenouras - 0,5 pcs.
- alho - 1 dente de alho;
- molho de soja - a gosto;
- cebolas verdes.
Preparação
Funchozu mergulhe por cerca de 10 minutos em água fria, em seguida, ferver exatamente 4 minutos, escorra o líquido e enxaguar bem. Enquanto macarrão de arroz estão drenando, vamos preparar legumes e camarão. Para fazer isso, os legumes são limpos, esfregados com palhas e grudados em óleo vegetal até ficarem macios. Em seguida, espalhe o camarão descascado, mexa e frite todos juntos por 1 minuto. Depois disso, esprememos o alho, jogamos as cebolas verdes, despejamos óleo de gergelim e molho de soja. Colocamos o macarrão na frigideira bem no final, aquecemos um pouco e colocamos a salada em um belo prato. Ao servir, polvilhe com sementes de gergelim e salsa picada.