Você provavelmente teve que experimentar várias combinações exóticas de carne com abacaxi. Uma variedade de saladas, lanches e pizzas, em que uma fruta exótica faz uma empresa de frango, carne de porco ou carne bovina tem sido considerada uma novidade. Vamos compartilhar com você outra receita de abacaxi, mas desta vez é mais simples e conveniente de preparar, já que seu principal ingrediente é o presunto.
Salada com presunto, queijo e abacaxi
Ingredientes:
Para reabastecimento:
- creme azedo - 1 item;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- ervas secas - 1 colher de chá;
- molho barbecue - 1/2 st;
- sal, pimenta.
Para salada:
- mix de salada - 1 pacote;
- presunto - 100 g;
- abacaxi enlatado - 2-3 anéis;
- cebolas vermelhas - 1/4 pcs;
- queijo "Mozzarella" (ralado) - 1/4 de st.
Preparação
Antes de preparar uma salada com abacaxi e presunto, vamos fazer o molho: misture o creme de leite com leite e verduras secas, sal e pimenta a gosto. Ao molho de creme de leite, adicione o molho de churrasco e misture tudo bem.
Nós cortamos palitos de presunto, cubos de abacaxi. Misture bem os ingredientes preparados com uma mistura de salada e cebola roxa picada. Polvilhe a alface com "mussarela" ralada e polvilhe com um molho.
Salada com abacaxi, presunto e milho
Ingredientes:
- abacaxi - 1 peça;
- maionese - 1/4;
- mostarda - 1/2 colher de chá;
- presunto - 120 g;
- milho - 1 panela;
- aipo - 1 caule;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
Preparação
Abacaxi cortado ao meio e cortado de um núcleo duro. Com a ajuda de uma colher, extraímos a carne da fruta, deixando a casca inteira. Cortamos a polpa do abacaxi em cubos. Da mesma forma, moer e presunto com pimenta búlgara e aipo. Todos os vegetais são bem misturados com milho enlatado e temperados com uma mistura de maionese e mostarda. Colocamos a salada preparada em barcos de casca de abacaxi.
Receita de salada com abacaxi e presunto
Ingredientes:
- presunto - 150 g;
- abacaxi fatiado - 70 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- maionese - 1 item;
- queijo duro ralado - 1/4 de um século;
- tangerinas - 2 peças;
- flocos de amêndoa.
Preparação
Presunto cortado em tiras. Da mesma forma, moer e pimenta búlgara. Misture os ingredientes fatiados com abacaxi e tempere com maionese. De cima, decore a salada com flocos de amêndoa e pedaços de tangerina, cuja carne deve ser previamente separada das divisórias.
Salada com abacaxi em conserva, macarrão e presunto
Ingredientes:
- pasta - 3 itens;
- ervilhas - 2 itens;
- presunto - 100 g;
- aipo - 1 caule;
- abacaxi enlatado - 2 anéis;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- maionese - meio século;
- queijo duro ralado - 1 item;
- creme azedo - 3/4 itens;
- sal, pimenta - a gosto;
- cebolinha - a gosto.
Preparação
Cole o macarrão em água salgada, de acordo com as instruções da embalagem. Lave o macarrão com água fria para que ele esfrie mais rápido, então deixe escorrer e despeje um pouco de azeite para não secar.
Presunto e abacaxi cortados em cubos, aipo e pimenta búlgara - canudos. Em uma tigela pequena fazemos um molho de creme azedo,
Ervilhas (congeladas) escaldar em água fervente com sal e misturar com legumes fatiados e abacaxi. O último em nossa salada é macarrão cozido e queijo duro ralado, após o qual o prato permanece cheio com a quantidade necessária de molho de maionese de creme azedo e novamente verificar se há sal e pimenta.
Você pode servir esta salada para a mesa imediatamente, mas você pode dar para ficar na geladeira por 1-2 horas, em qualquer caso, o prato certamente vai agradá-lo com o seu sabor.