Para saladas de frango, a carne branca é principalmente consumida. É bastante nutritivo e não causa sensação de peso no estômago. Uma combinação de legumes frescos, ervas e carne dá ao corpo humano toda a gama de vitaminas necessárias para a renovação e proteção da saúde. Além disso, alimentos ricos em proteínas e carboidratos são melhor assimilados precisamente em aliança com vegetais e frutas. Além disso, em saladas de frango, muitas vezes utilizados cogumelos frescos ou em conserva, bem como muitos tipos de queijos duros.
Cogumelos em suas propriedades podem ser chamados de um produto único. Eles são ao mesmo tempo curativos e apetitosos ao gosto e saudáveis. É verdade que a aquisição de cogumelos deve ser abordada com toda a responsabilidade, pois eles são sensíveis à ecologia da localidade em que crescem. Os fungos sofrem mutações e podem causar danos significativos à saúde humana. Uma saída segura será a compra de champignons cultivados artificialmente, veshenok e outras espécies cultivadas de cogumelos.
Queijos em sua composição contêm cerca de 20% de proteína, não muito menos facilmente digeríveis e, portanto, são considerados um produto nutritivo muito valioso.
Saladas de temporada com várias combinações de temperos e molhos, eles trazem o seu sabor especial e incomparável para cada salada. Vamos dar uma olhada em algumas receitas de salada de frango com queijo.
Salada de cogumelos, frango, ovos e queijo
Ingredientes:
- peito de frango - 2 pcs.
- cogumelos marinados - 400 g;
- queijo duro - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- nozes - 1/2 xícara;
- penas de cebolas verdes;
- salsa;
- maionese.
Preparação
Carne de frango cozida e gelada é cortada em pequenos cubos. Cortamos cogumelos marinados e pepino, cortando finamente o ovo. Grande queijo frito. Jogue as nozes e pique finamente os verdes. Todos os componentes da alface são combinados e vestidos com maionese.
Os champignons, antes de serem adicionados à salada, devem ser espremidos de forma adequada, para que o molho de maionese não fique muito líquido.
Salada de frango, abacaxi e queijo
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- abacaxi enlatado - meia lata;
- queijo duro - 50 g;
- tomates - 2 pcs.
- batatas - 3 peças.
- Pepinos frescos - 2 peças.
- nozes - 200 g;
- manteiga - 4 colheres de sopa;
- maionese - 1 copo;
- folhas de vegetação;
- sal a gosto.
Preparação
Frango cozido é moído junto com nozes e manteiga. Anéis de abacaxi, batatas e pepinos cortados em cubos. Três para grandes chips de queijo. Legumes, abacaxi e recheio combinam, despeje maionese, não esqueça, sal a seu gosto, cubra com queijo. Salada acabada para decorar com fatias de tomate picado e verdes.
Para fazer a salada um sucesso, as batatas devem ser fervidas em um "uniforme" e derramar a água fria antes de limpar.
As partes frias e quentes da salada não devem ser misturadas, é melhor esperar até que todos os produtos tenham aproximadamente a mesma temperatura.
Salada de frango, queijo e tomate
Ingredientes:
- filé de frango - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- queijo duro - 50 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- batatas - 1 pc.
- uma fatia de pão branco;
- salada - 1 viga
- maionese - 100 g.
Preparação
Nós fervemos separadamente carne de frango, separadamente batatas. Enquanto isso, seque os pedaços de pão no forno. Frango, batatas e pepino cortado em cubos. Em um prato lindamente espalhar algumas folhas de alface, o resto rebita as mãos em pequenos pedaços. Todos os ingredientes da salada são colocados em um prato, regados com maionese e polvilhados com queijo ralado.
Para deixar as folhas de salada e outras verduras ficarem frescas por um tempo, elas devem ser cuidadosamente lavadas sob água fria.
Salada de frango com queijo azul
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- Pepinos frescos - 2 peças.
- queijo azul - 200 g;
- iogurte sem açúcar - 100 g;
- várias hortaliças;
- tomates cereja;
- alface.
Preparação
Carne de frango cozida ou picada é esmagada. Nós cortamos o queijo azul em cubos grandes. Pepino cortado em pequenos cubos. Os ingredientes são combinados, misturados e polvilhados com verduras picadas. Nós enchemos com iogurte . Salada nós nos deitamos em folhas de salada de renda e decoramos com metades de tomates de cereja.