Lanches e saladas são a parte mais importante de qualquer festa. Olivier e os peixes sob o casaco de pele, é claro, os hits inquestionáveis, mas eles não devem ser limitados. Nós oferecemos-lhe várias receitas para lanches leves e deliciosos na mesa festiva.
Uma receita para aperitivos lavash em uma mesa festiva
Ingredientes:
- presunto - 200 g;
- lavash fino - 1 pedaço;
- queijo processado - 100 g;
- pepinos em conserva - 200 g;
- especiarias;
Preparação
Pepinos lavados e grosseiramente picados. O presunto também corta pedaços e coloca os ingredientes preparados na tigela de um processador de alimentos. Moê-lo com a ajuda de uma ponta de faca e adicioná-lo a gosto. Despeje o queijo derretido lavash e, em seguida, coloque uma camada uniforme de enchimento e dobre todos os rolos. Cortamos um lanche simples servindo fatias e servimos na mesa festiva!
Uma receita para um lanche em uma mesa festiva
Ingredientes:
- filé de arenque - 200 g;
- queijo processado - 200 g;
- cenoura - 1 peça;
- Manteiga - 50 g.
Preparação
Queijo congelado colocamos por 20 minutos no freezer, e depois liberamos da embalagem e cortamos em cubos. As cenouras ferver, limpar e ralar. O filé de arenque tritura muito bem. Agora misture o arenque, queijo, cenoura e manteiga amanteigada. Nós removemos o lanche na geladeira e, em seguida, servir, manchado em fatias de pão.
Receitas de aperitivos quentes na mesa festiva
Ingredientes:
- pães sem açúcar - 4 peças;
- cogumelos frescos - 400 g;
- bulbo - 1 peça;
- creme 30% - 200 ml;
- especiarias;
- queijo - 100 g;
- manteiga;
- verduras frescas - para decoração;
- óleo vegetal.
Preparação
As cebolas são limpas, finamente picadas e douradas com óleo vegetal. Cogumelos são lavados, processados, fatiados e jogados em uma frigideira. Então nós trazemos o creme de leite e ensopado tudo em fogo lento por 5-10 minutos, podsalivaya a gosto. Nos pãezinhos cortamos o topo, tiramos a migalha com cuidado e cobrimos com manteiga derretida do lado de fora. Preencha os espaços em branco com o recheio preparado, polvilhe com queijo ralado e asse julien no forno a uma temperatura de 200 graus. Pronto-a-prato quente é decorado à vontade com verduras picadas e servimos julienne à mesa festiva.
Receitas de lanches em chips na mesa festiva
Ingredientes:
- lascas - 100 g;
- queijo - 100 g;
- Varas de caranguejo - 100 g;
- milho enlatado - 100 g;
- verdes de endro - 2 ramos;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Para a preparação do lanche festivo original, o queijo é esfregado em uma chapa pequena, e as varas de caranguejo e as endro são picadas com uma faca. Com o milho, misture cuidadosamente o líquido e misture todos os ingredientes preparados em uma tigela. Adicione a maionese, misture bem, deixe esfriar e coloque o lanche de queijo nas batatas fritas.
Receita para lanches de peixe em uma mesa festiva
Ingredientes:
- salmão - 200 g;
- verduras frescas - a gosto;
- azeitonas - para decoração;
- queijo - 300 g.
Preparação
Queijo triturar em um ralador grande e despeje em uma panela. Verdes enxaguar, agitar e enviar