Batatas cozidas são um prato simples, muito saboroso e satisfatório. Ao mesmo tempo, você pode cozinhar com frango ou carne, e com cogumelos ou com legumes. Quão delicioso para extinguir as batatas, aprenda com este artigo.
Como tirar as batatas com frango?
Ingredientes:
- batata - 1,2 kg;
- pernas de frango - 485 g;
- cebola - 175 g;
- cenouras - 175 g;
- pimenta;
- maionese - 45 g;
- tempero para frango ;
- greens;
- óleo - 25 g;
- sal.
Preparação
Batatas preparadas são cortadas em pedaços. A coxa lavada é cortada em 2 ou 3 partes. Melenko arrancou a cebola. Nós passamos a cenoura pelo ralador. Passeruem curvar-se com cenouras ligeiramente salgadas. De cima, colocamos a perna inteira, salgamos e temperamos com tempero. Colocamos batatas no frango e também um pouco de sal. Em seguida, coloque a maionese, a manteiga e encha-a com água, de modo a cobrir quase completamente as batatas. Após a fervura, o fogo é diminuído e as batatas são colocadas sob a tampa até ficarem prontas. Antes de servir, triturar os greens picados.
Como colocar batatas com guisado?
Ingredientes:
- guisado de carne ou porco - 1 panela pequena;
- cenouras - 90 g;
- alho - 2 dentes;
- batatas - 1 kg;
- tomate maduro - 1 pc;
- cebolas - 230 g;
- sal;
- pasta de tomate - 25 g;
- pimenta;
- verdes.
Preparação
As cebolas são picadas um pouco, o alho também é picado. Cenoura cortada em pequenos círculos. Nós cortamos os cubos de tomate. Coloque um ensopado no prato, a gordura solidificada de cor branca é removida. Estufado com um garfo.
Nós descascar as batatas, cortá-las em cubos e colocá-los no kazanok, despeje a água ao nível das batatas. Nós colocamos fogo, e depois de ferver reduzimos o fogo. Ensopado sob a tampa, mexendo ocasionalmente. Adicione o extrato de tomate, mexa bem e, depois de ferver, adicione o ensopado. Nós suportamos aproximadamente 5 minutos. Agora adicione ervas picadas, alho, manteiga e mexa novamente. Damos o prato para preparar por 15 minutos, e depois servimos à mesa.
Como tirar batatas com repolho e carne?
Ingredientes:
- batatas - 470 g;
- carne de porco - 375 g;
- repolho - 485 g;
- cebolas - 95 g;
- sal;
- pimenta;
- óleo vegetal.
Preparação
Nós limpamos e moemos as cebolas. No caldeirão aquecemos o óleo e tecemos a cebola. Colocamos a carne cortada em pedaços. Frite até o rouge, despeje um pouco de água, sal, pimenta. Você também pode colocar outras especiarias. Feche a tampa com o caldeirão e cozinhe por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, estamos engajados em vegetais - as cenouras são limpas e esmagadas. Repolho Shinku, batatas descascadas cortadas em cubos. Quando a água ferve, colocamos cenouras no kazan. Frite por cerca de 5 minutos, adicione as batatas e mexa. Também colocamos repolho e podsalivaem. Cozinhar, às vezes mexendo, cerca de 40 minutos.
Como tirar batatas com cogumelos?
Ingredientes:
- batatas - 2 kg;
- champignon fresco - 375 g;
- cebolas - 190 g;
- alho - 3 dentes;
- óleo vegetal;
- cenouras - 190 g;
- sal;
- pimenta;
- especiarias.
Preparação
Limpamos as batatas e cortamos com barras pequenas. Colocamos no caldeirão, despejamos com água fria, para que as batatas estejam quase completamente cobertas e colocadas no fogão. Cogumelos lavados cortados em pedaços. Nós passamos a cenoura pelo ralador. Melenko arrancou a cebola. Em uma frigideira, aqueça o óleo, passe as cebolas com as cenouras, adicione os cogumelos e frite até o líquido evaporar.
Se você está interessado em como tirar batatas com verduras, pode tomar como base qualquer uma das receitas acima, e modificar ligeiramente isto acrescentando verduras fritas às batatas cozidas.
Todo mundo tem um apetite agradável!