Salada com carne e pimentão é um prato interessante e saboroso para quem come direito e cuida da figura. É preparado com muita facilidade e simplicidade.
Salada com carne, tomate e pimenta
Ingredientes:
- carne cozida - 300 g;
- tomate - 2 pcs.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- bulbo - 1 peça;
- óleo vegetal;
- especiarias e ervas.
Preparação
Todos os ingredientes são preparados com antecedência: cubos de carne cozidos ou divididos em fibras. A doce pimenta búlgara é processada e cortada em tiras finas. Tomates são lavados e picados em cubos. As cebolas são cortadas em meias argolas e a grama é finamente picada. Então combinamos tudo isso em uma tigela de saladas, misture, salgue, polvilhe com pimenta a gosto e encha com óleo.
Salada com pimenta, carne e pepino
Ingredientes:
- polpa de carne - 300 g;
- cogumelos em conserva - 200 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- pepino em conserva - 3 peças;
- cebolas verdes;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Carne lavada, cortada em pedaços médios e fritar em uma pequena quantidade de óleo vegetal até ficar cozido. Neste momento, corte os cogumelos marinados em pedaços. Pimenta é limpa de sementes e quadrados picados, e pepino picado cubos. Quando a carne estiver frita, coloque-a em um prato e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione todos os ingredientes, misture, tempere com óleo vegetal e água com molho de soja . Solim, pimenta o prato a gosto e polvilhe um pouco de suco de limão. Antes de servir, polvilhe a salada com a cebola picadinha.
Salada com carne e pimentão
Ingredientes:
- Pimentão vermelho búlgaro - 1 pc;
- carne de vaca - 500 g;
- tomate - 2 pcs.
- pepinos em conserva - 15 pcs.
- ervilhas enlatadas - 5 colheres de sopa. colheres;
- bulbo - 2 peças;
- maionese;
- arco verde - para decoração;
- especiarias, folha de louro.
Preparação
Corte o filé mignon e deixe ferver até ficar macio em água fervente junto com uma cebola descascada, folhas de louro, sal, cravo e pimenta fragrante. Depois esfriamos e cortamos a carne em palhas finas. Tomate e pimenta búlgara lavados, limpos de sementes e fatias estreitas shinkuem, pepinos cortados em círculos, e os raios restantes - semi-anéis.
Colocamos tudo em uma tigela, adicionamos as ervilhas enlatadas, enchemos com maionese, adicionamos sal e misturamos bem. Cubra com cebolinha polvilhada e servido à mesa.